وهنا سلطة فول من الذرة الحلوة والحامضة المتبل ، وهي رائعة للطهي أو أي مناسبة ، وسهلة التحضير. معظم المكونات هي المواد الغذائية مخزن ، باستثناء الفلفل الحلو والبصل الحلو الذي يعطيها حقا أزمة لطيفة.
لا تتردد في استخدام الفاصوليا السوداء أو أي نوع آخر من الفول بدلا من حبوب الكلى. تعتبر السلطة نقطة انطلاق جيدة ، ويمكنك تغيير المكونات لتناسب ذوقك. إضافة مجموعة متنوعة من الفول جنبا إلى جنب مع الفاصوليا أو استبدال حبوب الكلى مع الفاصوليا السوداء ، والفاصوليا الشمالية الكبيرة ، أو حبوب البينتو. يمكن إضافة الجزر المبشور للحصول على لون إضافي وأزمة ، أو إضافة بعض الطماطم مكعبات جديدة فقط قبل التقديم. لا تتردد في إجراء تغييراتك الخاصة على سلطة الفول المتنوعة هذه.
ماذا ستحتاج
- 1 (15 أوقية) يمكن أن تقلل الفاصوليا الخضراء (ينضب)
- 1 (15-أوقية) يمكن أن تقطع الفول الأصفر (ينضب)
- 1 (12-أوقية) يمكن الذرة نواة كاملة (استنزفت)
- 1 (16 أوقية) يمكن الفاصوليا (استنزفت ومشبوعة)
- 1/2 كوب من الفليفلة الحلوة (مفرومة ، حمراء وخضراء إذا أمكن)
- 1/2 كوب بصل أحمر (شرائح رقيقة)
- لخلع الملابس:
- 1/2 كوب من الزيت النباتي (يفضل نكهة طبيعية ، مثل القرطم أو الكانولا)
- 1/2 كوب خل عصير التفاح
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون
- 1/3 إلى 2/3 كوب سكر حبيبي (أو تعديل لملاءمة ذوقك)
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضع الفاصوليا والذرة والخضروات المقطعة في وعاء كبير.
- نخفق الزيت والخل والملح والفلفل وحوالي 1/3 كوب من السكر. صب فوق الخضروات.
- إرم على معطف جيد. طعم وإضافة المزيد من السكر إذا كان المطلوب هو سلطة أحلى.
- تُغطّى السلطة وتُبرّرها طوال الليل أو 4 ساعات على الأقل للحصول على أفضل نكهة.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 866 |
إجمالي الدهون | 21 جم |
الدهون المشبعة | 2 غرام |
دهون غير مشبعة | 14 ز |
كولسترول | 0 ملغ |
صوديوم | 25 ملغ |
الكربوهيدرات | 136 جم |
الألياف الغذائية | 35 جم |
بروتين | 37 جم |