ويبدو أن الخيار والطماطم (البندورة) يصنعان معاً. ربما هذا هو السبب في أن كلاهما ينضج في نفس الوقت في كل صيف.
الألوان الجذابة للأحمر والأخضر والأبيض هي مكملة لبعضها البعض كما هي قوام خيامي مقرمش ونكهة الطماطم الناعمة.
مفضلة صيفية بسيطة!
ماذا ستحتاج
- 2 خيار كبير (وليس نوع الإنجليزية) ، مقشر
- 4 طماطم كبيرة
- 1 كوب شرائح رقيقة من البصل
- 1/2 كوب خل النبيذ الاحمر
- 1/4 كوب الثوم الطازج المفروم
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 1/4 كوب مايونيز
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة شاي فلفل حريف
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
كيف اعملها كيف اصنعها
- قطع الخيار والطماطم إلى قطع صغيرة الحجم ومكان في وعاء كبير.
- إضافة المكونات المتبقية وإرم بلطف الجمع بين مكونات خلع الملابس مع الخيار والطماطم (البندورة).
- جعل عدة ساعات أو قبل يوم واحد ، مع الاحتفاظ بها في الثلاجة حتى قبل وقت قصير من وقت التقديم.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 130 |
| إجمالي الدهون | 12 جم |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 6 ز |
| كولسترول | 3 ملغ |
| صوديوم | 48 مجم |
| الكربوهيدرات | 5 غرام |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 1 غرام |