فرن دجاج مشوي مع الخضار والأعشاب

استخدام مشوي الردف أو تشوك العجاف في هذا الوعاء وعاء الشواء الشواء طهي. التخفيضات من تشاك أكثر سمنة ولكن الأكثر شهية ، ولكن يمكن استخدام مشوي الردف ، جولة أسفل ، أو بريسكيت لحم البقر. أو جعل هذه الوصفة مع ضلوع قصيرة لحم البقر.

أنظر أيضا
على الطريقة الرئيسية وعاء الشواء مع الخضار والمرق

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. تسخين الزيت والزبدة في الفرن الهولندي أو وعاء الأوراق المالية الثقيلة على نار متوسطة. الشواء البني لمدة 20 دقيقة تقريبا ، وانتقل إلى البني من جميع الجهات.
  2. أضيفي شرائح البصل والثوم والزعتر والمارجور وورق الغار والفلفل والملح إلى مرق اللحم. اثارة وطهي لمدة 30 ثانية.
  3. أضف مرق اللحم البقري. جلب ليغلي. قلل الحرارة وغطيها واطهيها ببطء لمدة ساعتين تقريبًا. بدوره اللحم من وقت لآخر.
  4. أضف البصل الأبيض الصغير والجزر والروتاباغا. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، أو حتى تصبح الخضار طرية.
  1. نقل اللحوم والخضروات إلى طبق ساخن والتدفئة أثناء صنع المرق.
  2. صفي السائل المتبقي في الوعاء. قم بقياس 2 كوب ، بإضافة القليل من الماء لقياس 2 كوب إذا لزم الأمر ؛ العودة إلى الفرن الهولندي ومكان على نار متوسطة. صب 1/4 كوب من ماء الصنبور البارد في كوب القياس. يُضاف الدقيق ويُحرك بمخفقة صغيرة أو شوكة حتى يصبح المزيج ناعماً. يُضاف خليط الدقيق تدريجًا إلى السائل ويُغلى المزيج مع التحريك باستمرار. خفض الحرارة وتترك على نار خفيفة لمدة 2 إلى 3 دقائق. تذوق وضبط التوابل.

يخدم 6 إلى 8.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 705
إجمالي الدهون 34 جم
الدهون المشبعة 13 غرام
دهون غير مشبعة 15 جم
كولسترول 209 ملغ
صوديوم 513 ملغ
الكربوهيدرات 28 غرامًا
الألياف الغذائية 5 غرام
بروتين 69 ز
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)