البسكويت الخفيف والقليل ، لحم الخنزير المقلية المدخنة ، جبن المونستر الزبدية وزبدة العسل الحلوة تشكل وصفة لهذه الشطائر الصغيرة من العسل والزبدة الجنوبية بسندويشات البسكويت. مثالية للنزهات ، والحفلات ، و / أو إطعام مجموعة جائعة من الناس ، تمتلئ كل قضمة بخير الجنوب.
حصلت على بعض قطع الكعكة في مكان قريب؟ حاول وضع شكل في العجين (مثل هذه العجينة) لإضافة طبقة إضافية من المرح. أوصي بتقديمها مع عشرات الميموزا وعدد قليل من الصلصات الساخنة المفضلة لديك.
تريد أن تجعلها مقدما؟ يمكنك فعل ذلك ، ولكن من الأفضل أن تكون يومًا جديدًا ، ولكن يمكنك جعلها على الأقل 24 ساعة مقدمًا طالما يتم تبريدها في الثلاجة.
ماذا ستحتاج
- 6 بسكويت صغير
- 12 شريحة لحم خنزير صغير (لحم خنزير مقشر سميكة)
- 6 مربعات صغيرة من جبن مونستر
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 1 ملعقة طعام عسل
كيف اعملها كيف اصنعها
- إعداد عجينة البسكويت وفقا لذلك ، وإذا رغبت في ذلك ، استخدم كوكي صغير على شكل قلب لقطع الكعكة 3 بسكويت سميكة.
- يُخبز (عادة حوالي 15 دقيقة في درجة حرارة عالية) ويوضع جانباً ليبرد.
- سخن مقلاة متوسطة الحجم من الحديد الزهر على نار متوسطة الحرارة. ما يقرب من تمزيق لحم الخنزير إلى قطع حجم لدغة ومكان في مقلاة ساخنة من الحديد الزهر.
- دع لحم الخنزير يقلى في دهونه حتى تبدأ القطع بالكراميل والبني. يرفع عن النار ويوضع جانبا.
- وبمجرد أن يبرد البسكويت ، اسلك برفق سكينا وقطّعها إلى نصفها لملئها. على كل قطعة ، ضعها على بعض زبدة العسل (اخلط 2 ملعقة كبيرة من الزبد مع 1 ملعقة كبيرة من العسل) - أكثر أو أقل اعتمادًا على ذوقك الشخصي.
- المقبل ، إضافة بضع قطع من لحم الخنزير وشريحة من الجبن إلى كل شطيرة البسكويت. بمجرد أن يتم بناؤها ، خذ مسواك وادفعها برفق في منتصف كل شطيرة - وهذا سوف يساعد في الحفاظ على تماسكهما أثناء النقل.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 143 |
| إجمالي الدهون | 11 جم |
| الدهون المشبعة | 7 جم |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 34 ملغ |
| صوديوم | 189 ملغ |
| الكربوهيدرات | 5 غرام |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 7 جم |