خبز زعتر: الطريقة اللذيذة لتذوق جميع أطباق الشرق الأوسط المفضلة لديك

معظم عشاق الكربوهيدرات (الترجمة: معظم الناس) يميلون إلى الموافقة على أن الخبز المحمص يجعل كل شيء أفضل. نادراً ما سيواجه المرء سلطة أو صحن حساء لا يستفيد من قطع مقرمشة من الخبز المحمص والخبز المحمص. بالتأكيد ، يمكنك شراء قطع خبز محمصة جاهزة في محل بقالة ، لكن صنعها محلي الصنع أفضل بكثير ويسهل صنعه. وإذا كانت مكعبات الخبز المحمصة جيدة ، فهي أفضل مع توابل الزعتر. هذا المزيج من الزعتر المجفف ، السماق ، الاوريجانو ، وبذور السمسم والملح التي تشكل أكثر أنواع التوابل شرق أوسطية يضيف نكهة من النكهة إلى جميع الأطعمة اللذيذة.

تُقطّع قطعتين من خبزك المفضل السميك إلى مكعبات واحدة ، ثم تُضاف ملعقة صغيرة من الزعتر إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ، ثم نضع مكعبات الخبز في الزيت ، ثم نضعها على صفيحة الخبز ونضعها في يسخن الفرن لمدة 400 دقيقة لمدة 10 دقائق ، وبمجرد الانتهاء ، ضعها على أي من اقتراحات الوجبات أدناه للحصول على المزيد من اللذيذة!