شوربة البطاطس الكريمية مع لحم الخنزير

حساء البطاطس هو طبق مريح وتنوعاً. يمكن أن يكون خفيفًا بما فيه الكفاية لتناول وجبة غداء مع سندويش أو قلبية بما يكفي لطبق رئيسي مع سلطة وخبز أو بسكويت.

أعلى هذا الحساء لذيذ مع ملعقة كبيرة أو اثنين من الجبن المبشور ، شرائح البصل الأخضر أو ​​البقدونس المفروم.

تم صنع الحساء المصور في صورة لحم خنزير مطبوخ ، ولكن يمكن استبدال لحم الخنزير بنقانق مدخنة ومدخنة أو سجق إيطالي طري مقلي أو نقانق أرز مماثلة. اطلع على النصائح والأشكال الموجودة أسفل الوصفة لمزيد من الأفكار.

الوصفة ذات الصلة: شوربة بطاطس محملة محملة

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. في قدر كبيرة ، تذوب الزبدة على نار متوسطة إلى منخفضة.
  2. أضف البصل والكرفس والجزر ولحم الخنزير.
  3. يُطهى المزيج باستمرار حتى يصبح البصل طريًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
  4. أضف الثوم واستمر في الطبخ لمدة دقيقة إلى دقيقتين أكثر.
  5. إضافة مرق الخضار والماء والبطاطا. غطاء وطهي لمدة 25 دقيقة ، حتى البطاطس هي العطاء.
  6. نخفق الدقيق في القشطة الثقيلة حتى تصبح ناعمة. ضجة في الخليط الساخن.
  7. ضجة في نصف ونصف أو الحليب. تذوق وإضافة الملح والفلفل ، حسب الرغبة.
  1. مواصلة الطهي حتى الساخنة.
  2. اهرسي البطاطس قليلا لتكثيفها. إضافة المزيد من الحليب إذا كان الحساء سميكا جدا.
  3. قدمي حساء البطاطس مع البقدونس أو شرائح البصل الأخضر أو ​​الثوم المعمر أو القليل من الجبن المبشور.

6 خدمات.

نصائح والاختلافات

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 533
إجمالي الدهون 28 غرامًا
الدهون المشبعة 15 جم
دهون غير مشبعة 9 ز
كولسترول 108 ملغ
صوديوم 1،444 ملغ
الكربوهيدرات 49 جم
الألياف الغذائية 6 ز
بروتين 23 غرامًا
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)