طلاء زجاجي بسيط مكون من جزأين يجعل من لحم الخنزير المخبوز قطعة سريعة للتحضير والخبز ، كما أن التباين في التزجيج الحلو مع لحم الخنزير المالح هو كلاسيكي. يقدم لحم الخنزير مع شرائح الأناناس أو هذا سهل الأناناس طاجن . البطاطس الصدفية وطبق خزفي الذرة كلاهما من الأطباق الجانبية الممتازة مع لحم الخنزير ... أو اختر الخضر ، البامية المقلية ، أو المفضلات الشخصية لعائلتك.
لطريقة بسيطة ، انظر هذه التعليمات لتسخين لحم الخنزير المطبوخ بالكامل .
ماذا ستحتاج
- 1 لحم خنزير كبير ، على استعداد لطهي الطعام ، حوالي 10 إلى 12 جنيها
- 1 كوب من الخوخ المحفوظة أو مربى الخوخ
- 2 ملعقة طعام من الخردل البني الحار
كيف اعملها كيف اصنعها
- فرن حراري حتى 350 فهرنهايت
- ضع لحم الخنزير على رف في مقلاة كبيرة أو صينية تحميص مع جانب الدهون لأعلى. يسجل لحم الخنزير بخفة في جميع أنحاء مع سكين حاد ، مما يجعل نمط الماس. أضف 1 1/2 أكواب من الماء إلى المقلاة وقم بتغطية المقلاة بالكامل بإحكام بورق ثقيل.
- أخبز لحم الخنزير لمدة 18 دقيقة لكل رطل ، أو إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 148 ف.
- في هذه الأثناء ، امزجي المعلبات والخردل في وعاء ، خفقين للخليط جيدًا.
- حوالي 15 إلى 20 دقيقة قبل أن يتم لحم الخنزير ، وفرشاة لحم الخنزير في جميع أنحاء مع خليط الصقيل.
يخدم 8 ، مع بقايا الطعام. للحصول على ركلة إضافية ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من خوخ الخوخ (شنابس) ، ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون واندفاع القرفة إلى هذه الوصفة. استعملي عجينة اللحم المتبقّية اللذيذة لعمل حساء البازلاء ، أو البازلاء ذات العيون السوداء في السنة الجديدة ، أو استخدم اللحم في طبق خزفي أو كيشي أو طبق إفطار.
أكثر وصفات قد يعجبك أيضا
لحم الخنزير المخمر مع السكر البني الخردل الصقيل
لحم الخنزير مع الكولا وقيقب الصقيل
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 1071 |
إجمالي الدهون | 55 جم |
الدهون المشبعة | 16 غرامًا |
دهون غير مشبعة | 25 جم |
كولسترول | 442 ملغ |
صوديوم | 7،861 مغ |
الكربوهيدرات | 15 جم |
الألياف الغذائية | 5 غرام |
بروتين | 121 جم |