طلاء زجاجي بسيط مكون من جزأين يجعل من لحم الخنزير المخبوز قطعة سريعة للتحضير والخبز ، كما أن التباين في التزجيج الحلو مع لحم الخنزير المالح هو كلاسيكي. يقدم لحم الخنزير مع شرائح الأناناس أو هذا سهل الأناناس طاجن . البطاطس الصدفية وطبق خزفي الذرة كلاهما من الأطباق الجانبية الممتازة مع لحم الخنزير ... أو اختر الخضر ، البامية المقلية ، أو المفضلات الشخصية لعائلتك.
لطريقة بسيطة ، انظر هذه التعليمات لتسخين لحم الخنزير المطبوخ بالكامل .
ماذا ستحتاج
- 1 لحم خنزير كبير ، على استعداد لطهي الطعام ، حوالي 10 إلى 12 جنيها
- 1 كوب من الخوخ المحفوظة أو مربى الخوخ
- 2 ملعقة طعام من الخردل البني الحار
كيف اعملها كيف اصنعها
- فرن حراري حتى 350 فهرنهايت
- ضع لحم الخنزير على رف في مقلاة كبيرة أو صينية تحميص مع جانب الدهون لأعلى. يسجل لحم الخنزير بخفة في جميع أنحاء مع سكين حاد ، مما يجعل نمط الماس. أضف 1 1/2 أكواب من الماء إلى المقلاة وقم بتغطية المقلاة بالكامل بإحكام بورق ثقيل.
- أخبز لحم الخنزير لمدة 18 دقيقة لكل رطل ، أو إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 148 ف.
- في هذه الأثناء ، امزجي المعلبات والخردل في وعاء ، خفقين للخليط جيدًا.
- حوالي 15 إلى 20 دقيقة قبل أن يتم لحم الخنزير ، وفرشاة لحم الخنزير في جميع أنحاء مع خليط الصقيل.
يخدم 8 ، مع بقايا الطعام. للحصول على ركلة إضافية ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من خوخ الخوخ (شنابس) ، ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون واندفاع القرفة إلى هذه الوصفة. استعملي عجينة اللحم المتبقّية اللذيذة لعمل حساء البازلاء ، أو البازلاء ذات العيون السوداء في السنة الجديدة ، أو استخدم اللحم في طبق خزفي أو كيشي أو طبق إفطار.
أكثر وصفات قد يعجبك أيضا
لحم الخنزير المخمر مع السكر البني الخردل الصقيل
لحم الخنزير مع الكولا وقيقب الصقيل
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 1071 |
| إجمالي الدهون | 55 جم |
| الدهون المشبعة | 16 غرامًا |
| دهون غير مشبعة | 25 جم |
| كولسترول | 442 ملغ |
| صوديوم | 7،861 مغ |
| الكربوهيدرات | 15 جم |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 121 جم |