إنه لحم خنزير ذو مذاق رائع مع صينى بيرة محلى بالسكر البني.
ماذا ستحتاج
- لحم خنزير:
- 1 لحم (مطبوخ بالكامل ، حوالي 3 إلى 4 أرطال)
- كوب واحد من البيرة
- البيرة الصقيل:
- 1 كوب سكر بني
- 1 ملعقة طعام طحين
- 1 ملعقة صغيرة
- خردل جاف
- 2 ملاعق طعام من خل النبيذ الاحمر
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضع لحم الخنزير في مقلاة غير مغطاة. صب كوب واحد من البيرة على لحم الخنزير. أخبز في 350 فهرنهايت لمدة 1 ساعة.
- الصق مع المرقات عموم كل 15 دقيقة.
- في هذه الأثناء ، قم بخلط المكونات في وعاء لصقل البيرة ، باستخدام ما يكفي من البيرة لصنع طبقة ناعمة تشبه العجينة.
- إزالة لحم الخنزير من الفرن ودرجة الدهون قطريا في نمط متقاطع.
- عشيق مع فصوص كاملة وانتشر مع الصقيل البيرة.
- يشوي لمدة 30 إلى 45 دقيقة لفترة أطول ، أو حتى ينضج بشكل جيد.
يجب أن تكون درجة الحرارة الداخلية لحم الخنزير المطبوخ بالكامل حوالي 140 ف.
أكثر وصفات لحم الخنزير
لحم الخنزير المخمر مع السكر البني الخردل الصقيل
لحم الخنزير مع الكولا وقيقب الصقيل
لحم الخنزير المطبوخ مع خوخ بسيط الخوخ الخردل
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 522 |
| إجمالي الدهون | 20 جم |
| الدهون المشبعة | 6 ز |
| دهون غير مشبعة | 9 ز |
| كولسترول | 147 ملغ |
| صوديوم | 2،798 ملغ |
| الكربوهيدرات | 40 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 41 ز |