هذا هو زجيج سهلة ولذيذة لاستخدامها في لحم الخنزير عطلتك عطلة. هذه الوصفة تجعل اللحم المثالي لعيد الشكر أو الشتاء يجتمع معًا ويكفي لجميع أفراد العائلة (بالإضافة إلى بعض!)
ماذا ستحتاج
- 1 لحم خنزير مطهو بالكامل ، حوالي 6 إلى 8 أرطال
- فصوص كاملة ، اختيارية
- 1/2 كوب شراب القيقب النقي
- 1/2 كوب
- سكر بني
- 1/2 كوب كولا
- 1 ملعقة طعام كبيرة أو خردل ديجون
- 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
كيف اعملها كيف اصنعها
- وضع لحم الخنزير ، الجانب الدهون حتى ، على رف في عموم تحميص احبطه مبطنة. درجة الدهون ودبابيس مع القرنفل ، إذا رغبت في ذلك.
- يُطهى المزيج في فرن محمّى على حرارة 325 فهرنهايت لمدة 18 دقيقة تقريبًا لكل رطل ، إلى أن يصبح مقياس حرارة اللحوم أو مقياس الحرارة الذي يقرأه فوريًا ، ويسجل 148 فهرنهايت. إذا تم وضع علامة لحمك على "جاهز للطهي" ، فاتبع توجيهات التعبئة.
- الجمع بين شراب القيقب والسكر البني والكولا والخردل والزنجبيل والقرفة في القدر. نضعها على نار هادئة ونستمر في الطبخ على نار خفيفة لمدة دقيقتين.
- حوالي 20 دقيقة قبل الانتهاء من لحم الخنزير ، ملعقة حوالي نصف الصقيل فوق رأس لحم الخنزير ، ثم قبل ذلك بعشر دقائق قبل القيام به ، تنتشر التزجيج المتبقية على لحم الخنزير.
المزيد من وصفات لحم الخنزير المزجج لمحاولة
- لحم الخنزير مع البيرة الصقيل
- لحم الخنزير المخمر مع السكر البني الخردل الصقيل
- مابل براون سكر سكر لامع
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 663 |
| إجمالي الدهون | 30 جم |
| الدهون المشبعة | 8 ز |
| دهون غير مشبعة | 13 غرام |
| كولسترول | 236 ملغ |
| صوديوم | 4،202 ملغ |
| الكربوهيدرات | 31 ز |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 65 جم |