كروكبوت دقيق الشوفان مع التفاح والعسل

هذه وصفة الشوفان Crockpot هي طريقة رائعة للاستمتاع بوجبة إفطار ساخنة مع عدم وجود عمليا تقريبا في الصباح. مجرد إلقاء المكونات في طباخ بطيء في الليل والاستيقاظ على وجبة فطور صحية ومريحة في الصباح.

تأكد من استخدام دقيق الشوفان الصلب (وتسمى أيضا الشوفان الايرلندي أو الشوفان الاسكتلندي) لهذه الوصفة. إذا كنت تستخدم الشوفان الملفوف ، فلن تصمد لعملية الطهي الطويلة.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. قم برش باطن الحجري البطيء مع رذاذ الطبخ.
  2. مكان الشوفان والماء والحليب والسكر البني والقرفة في Crockpot. تغطية وتعيين على انخفاض. طهي ما لا يقل عن 6 ساعات ، وتصل إلى 12 ساعة.
  3. قبل حوالي ساعة من التقديم ، أضيفي مكعبات التفاح إلى الطباخ البطيء. ضجة ، تغطية وطهي ساعة أخرى أو نحو ذلك.
  4. لتقديمه ، رشه بالعسل ، وزينه بمزيج من التفاح المفروم ، إذا كنت ترغب في ذلك.

ﻣﻼﺣﻈﺔ ﻣﻬﻤﺔ ﺣﻮل اﻟﻄﺒﺦ اﻟﺒﻄﻲ ﻃﻬﻲ اﻟﻄﻌﺎم: إذا آﺎن ﻟﺪﻳﻚ ﻣﻄﺒﺦ ﺑﻄﻲ أﺣﺪث ، ﻓﻬﻨﺎك ﺣﺎﻻ ت ، ﻳﺘﻢ ﺿﺒﻄﻪ ﻋﻠﻰ درﺟﺔ ﺣﺮارة أﻋﻠﻰ وﻗﺪ ﻳﻘﻮم ﺑﺎﻟﻄﺒﺦ ﺑﺸﻜﻞ أﺳﺮع.

إذا كان هذا هو الحال ، تحقق من دقيق الشوفان في 5 ساعات. إذا كنت تريد طهيها لمدة أطول ، فقم بضبطها على "دافئ" بدلاً من "منخفض". يمكنك أيضا إضافة المزيد من الماء.

عرف الشوفان منذ فترة طويلة لكونه طعام مريح ، فضلا عن وجبة فطور صحية. تسرد Everyday Health بعض الأسباب التي تجعلك تفكر في بدء يومك بدقيق الشوفان:

  1. يحتوي الشوفان على كل من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان . تشكل الألياف القابلة للذوبان هلامًا لزجًا يساعد على خفض نسبة الكوليسترول واستقرار مستويات الجلوكوز في الدم. تساعد الألياف غير القابلة للذوبان في الشوفان على توفير تجربة "متحركة" عن طريق الحد من الإمساك وتحسين صحة الأمعاء. ما هي طريقة لذيذة لجعل قلبك والقولون ابتسامة.
  2. يقدم الشوفان وجبة إفطار سهلة ومتوازنة. كوب واحد من الشوفان المطبوخ يحتوي على حوالي 150 سعرة حرارية ، وأربعة غرامات من الألياف (حوالي نصف قابل للذوبان ونصف غير قابلة للذوبان) ، وستة غرامات من البروتين. ولزيادة البروتين ، فإن الطريقة المفضلة لتناول الشوفان هي مع دوامة من زبدة اللوز. هذا السرد القوي سيبقيك بعيدًا عن تلك الزيارة في منتصف الصباح لآلة البيع.
  3. الشوفان توفر المعادن الهامة . يحتوي دقيق الشوفان الغني بالمغذيات على الثيامين والمغنيسيوم والفوسفور والزنك والمنجنيز والسيلينيوم والحديد.
  4. الشوفان خالية من الغلوتين بشكل طبيعي ، ولكن تحقق مع الشركات المصنعة للتأكد من أن منتجاتها لا يتم تصنيعها باستخدام نفس المعدات مثل غيرها من الحبوب التي يمكن أن تكون ملوثة. (قم دائمًا بشراء المنتجات الخالية من الغلوتين من الشركات ذات السمعة الطيبة وقراءة ملصقات الطعام بعناية.)
  5. يمكن أن يساعدك الشوفان على التحكم في وزنك عن طريق الحفاظ على شعورك لفترة أطول. للأسف ، وكثيرا ما يتم تجنب الكربوهيدرات ويخشى من قبل أولئك الذين يسعون إلى إسقاط بضعة جنيهات ، ولكن اختيار الحبوب الكاملة يمكن أن تسحق الجوع ، وفي الوقت نفسه توفر الشعور "ahhhh" لطيف عشاق الكربوهيدرات يتوقون. ولكن ، كما هو الحال مع أي طعام آخر ، يجب أن تضع في اعتبارها أحجام الأجزاء.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 175
إجمالي الدهون 4 جم
الدهون المشبعة 2 غرام
دهون غير مشبعة 1 غرام
كولسترول 12 ملغ
صوديوم 62 ملغ
الكربوهيدرات 32 ز
الألياف الغذائية 2 غرام
بروتين 5 غرام
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)