في حين يعمل هذا النت المقدد بشكل جيد مع جميع قطع اللحم البقري ، فإن نسبة الملح العالية تجعله أفضل أنواع اللحم البقري المصنوع منزليًا أو لحوم اللحوم المتشنجة.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب / 240 مل صلصة الصويا
- 1/3 كوب / 80 مل كانولا
- 1/3 كوب / 80 مل من السكر (البني)
- 3 ملاعق طعام / 45 مل شيري (تنوع الطبخ)
- 1 ملعقة كبيرة / 15 مل صلصة حارة (تاباسكو)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة شاي / 5 مل زنجبيل (أرضي)
كيف اعملها كيف اصنعها
1. الجمع بين جميع المكونات حتى تذوب السكر تماما.
2. تنقع شرائح رقيقة من اللحم لمدة حوالي ساعتين. إذا تقدمت ، قم ببساطة بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة أسبوع واحد بعد التحضير أو في الثلاجة لمدة 3 أشهر.
قراءة المزيد عن جعل متشنج .
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 158 |
| إجمالي الدهون | 9 ز |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 6 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 1،932 ملغ |
| الكربوهيدرات | 16 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 4 جم |