الكمون وفلفل حريف في هذه الفرك يضيفان نكهة جنوب غرب لطيفة إلى بريسكيت. يمكنك تقليل كمية التوابل في هذه الوصفة لتناسب لوحك.
ماذا ستحتاج
- 1/4 كوب ملح (كوشير أو خشن)
- 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1 ملعقة طعام من الفلفل الحلو
- 2 ملعقة صغيرة فلفل حريف (استخدم أقل إذا رغبت في ذلك)
- 2 ملعقة صغيرة من أوراق التوابل المجففة
- 2 ملعقة صغيرة من الثوم المحبب
- 2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
كيف اعملها كيف اصنعها
- اخلطي المكونات معاً في الوعاء وضعي فركاً على الوسادة قبل 2 إلى 4 ساعات من الطهي.
- ضع اللحوم في الثلاجة لمدة 4 إلى 6 ساعات على الأقل لتعزيز النكهة. يمكن تخزين هذا الفرك لعدة أشهر في حاوية محكمة الإغلاق ، في مكان مظلم وبارد.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 76 |
إجمالي الدهون | 3 جم |
الدهون المشبعة | 0 ز |
دهون غير مشبعة | 1 غرام |
كولسترول | 0 ملغ |
صوديوم | 28363 ملغ |
الكربوهيدرات | 15 جم |
الألياف الغذائية | 7 جم |
بروتين | 3 جم |