إليك وصفة سريعة وسهلة للبطاطس المقلية الخالية من الغلوتين ، وهي المفضلة لدى الأطفال الخاليين من الغلوتين والجانب المثالي لبرغر كبير العصير على كعكة همبرغر خالية من الغلوتين .
ماذا ستحتاج
- 2 رطعة بطاطس غير مغطاة بطبقة كبيرة من البطاطس (حوالي 4 بطاطس كبيرة)
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية الخالية من الغلوتين أو ملح الطعام المفضل لديك
- فلفل طازج مطحون حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر (اختياري)
كيف اعملها كيف اصنعها
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت / 218 درجة مئوية
- البطاطس شريحة 1/4-inch بالطول. قطع كل شريحة في فرايز 1/4-inch.
- صب زيت الزيتون في صحن الخبز 13x9 بوصة أو ورقة الخبز كبيرة. تُضاف البطاطس ويُحرّك المزيج جيداً لتتبيل المزيج بزيت الزيتون.
- إضافة التوابل ويقلب على معطف.
- تُخبز في فرن مسخّن مسبقاً لمدة 15 دقيقة تقريبًا. استخدم ملعقة كبيرة لتحضير البطاطا المقلية وأخبز 15 دقيقة أخرى أو حتى يصبح لونها ذهبياً مقرمشاً.
تذكير: تأكد دائمًا من أن أسطح العمل والأواني والمقالي والأدوات خالية من الغلوتين.
- دائما قراءة الملصقات المنتج. يمكن للمصنعين تغيير تركيبات المنتج دون إشعار. عندما تكون في شك ، لا تشتري أو تستخدم المنتج قبل الاتصال بالشركة المصنعة للتحقق من خلو المنتج من الغلوتين.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 291 |
| إجمالي الدهون | 14 ز |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 10 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 21 ملغ |
| الكربوهيدرات | 39 ز |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 5 غرام |