شريحة لحم رائعة تحتوي على النكهات اللامعة من عصير الأناناس والروم والزنجبيل. هذا التتبيلة هي طريقة رائعة لتحويل شريحة لحم سيئة النوعية إلى شريحة لحم جيدة وشريحة لحم جيدة في شريحة لحم كبيرة.
ماذا ستحتاج
- 1/2 كوب عصير أناناس
- 1/3 كوب روم
- 1/4 كوب
- صلصة الصويا
- 1 إلى 2 بصل أخضر صغير (مفروم فرماً ناعماً)
- ملعقتان كبيرتان من السكر البني
- 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل (مبشور)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 1/2 ملعقة صغيرة
- رقائق الفلفل الأحمر (سحقت)
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
كيف اعملها كيف اصنعها
- الجمع بين جميع المكونات في وعاء متوسط غير معدنية.
- إرم للجمع والسماح للوقوف لمدة 15 دقيقة.
- أضف شرائح اللحم إلى حقيبة أعلى الرمز البريدي.
- صب التورتة على شرائح اللحم ، وختم الكيس واترك اللحم لمدة 3 إلى 4 ساعات (ولكن ليس أكثر) ، في الثلاجة.
- إذا كنت تعمل مع قطعة كبيرة من اللحم ، ضعفي الوصفة وتتبل لمدة 6-8 ساعات.
- أوصي صنع هذا التتبيلة 1 يوم مقدما وتخزينها في الثلاجة حتى جاهزة للاستخدام. هذا سيعطي الأحماض والتوابل والسكر الوقت اللازم للجمع.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 596 |
| إجمالي الدهون | 1 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 3،783 ملغ |
| الكربوهيدرات | 95 جم |
| الألياف الغذائية | 6 ز |
| بروتين | 16 غرامًا |