الخط السفلي
شراء من الامازون
يُعد جبل ويبر سموكي أحد أشهر مدخني الطعام المشغولين بالفحم في السوق. لقد أحدثت ثورة في مرافق الشواء ، مما جعلها تقريبًا أي شيء يمكن أن يدخن إلى الفناء الخلفي بشكل موثوق به وبسهولة. نسخة 14.5 بوصة من هذا المدخن صغيرة ولن تدخن الطعام لجيش ، لكنها ستسمح لأي شخص أن يكون قادراً على تدخين بضعة رفوف من الضلوع أو دجاجة كاملة أو اثنين مع نكهة أصيلة.
إنه صغير ، ولكن إذا كانت الحاجة صغيرة بنفس القدر ، فهذا المدخن فعال ، ولا يتطلب الكثير من الفحم ، ويمكن إتقانه في فترة ما بعد الظهر.
الايجابيات
- يحمل تصميم تدفق الهواء المتفوق حتى درجات الحرارة الثابتة
- فتحات متعددة تسمح لك لتعويض الرياح
- يتيح لك التصميم المختوم إغلاق هذا المدخن ، مما يوفر الفحم في المرة القادمة
سلبيات
- باب الوصول الأمامي هو واهية قليلا
وصف
- اثنان من ألواح الصلب المطلية بطبقة 14.5 بوصة لتصل إلى مساحة طهي كاملة تبلغ 286 بوصة مربعة
- واحدة أعلى وثلاث فتحات الهواء القاع
- ميزان الحرارة على الجانب
- نقطة الوصول مسبار درجة الحرارة السيليكون
- غطاء من البورسلين المطلي ، جسم وماء
- صنع في الولايات المتحدة من قبل شركة منتجات Weber-Stephen
شراء من الامازون
الدليل السياحي - Weber Smokey Mountain 14 Smoker
كان ويبر سموكي ماونتن مدخن بمثابة الدعامة الأساسية في الشواء منذ طرحه. سهل الاستخدام ، وقادر على الحفاظ على درجات الحرارة لساعات عديدة ، وقادرة على إنتاج شواية رائعة كان Weber Smokey Mountain منتظماً على حلبة منافسة الشواء وله شعبية كبيرة لديه صفحات معجب على الإنترنت.
هذا الإصدار الجديد صغير. حقا صغيرة. لن تدخن زوجًا من المساند ذات الحجم الكامل أو حتى رفوف كاملة من الأضلاع دون تقطيعها إلى النصف ، ولكنها ستدخر الكثير للشخص الذي ليس لديه الكثير من الأفواه لإطعامه. في الواقع ، قد يكون مدخنًا صغيرًا مثاليًا للفراغ الفارغ أو RVer أو العائلة الصغيرة.
واحدة من الأشياء التي تجعل هذا مدخنا عظيما هو متانة البناء. أعرف الناس الذين يسافرون في دائرة المنافسة مع هؤلاء المدخنين ويفتحون ، يدخنون ويعبئونهم مرة أو مرتين في الأسبوع ، ولا تعتقد أنهم رأوا أي عمل أكثر من الجلوس في الفناء الخاص بك. إن طلاء الخزف والمينا على هذه الوحدات متين للغاية ويمنع صدأ الفولاذ ذي المقياس الثقيل. هذا مدخن واحد ستستخدمه لأنه سهل وسيدوم لسنوات. هذا الحجم الأصغر يجعل هذا الإصدار مثاليًا للتنزه على الطريق.
على الجانب السلبي ، يكون باب الوصول الأمامي قليلًا ، لذا يجب أن تكون حريصًا على عدم ثنيه عن الشكل. الجانب العلوي من هذا هو أنه يمكنك "مخصص" احتواءه بحيث يحتفظ في الدخان بشكل أفضل.
بحاجة الى شيء أكبر؟ جرّب Weber Smokey Mountain 18.5 Inch Smoker
شراء من الامازون