الكعك النباتي على البخار مع السمسم التوفو المقلي بالبرتقال

تغطى قطع التوفو المقلية المقرمشة بصلصة البرتقال الحلوة اللذيذة مع إضافة القليل من الكعك المطهو ​​على البخار. هذا النوع من باو هو نباتي ودية ولذيذ تماما. وإذا كنت ترغب في أشياء أكثر توابلا ، ثم حمل على Sriracha والاستعداد لوقت جيد.

أوه ، و FYI ، لقد كتبت هذه الوصفة كما لو كنت قد حصلت على كعك على البخار المجمدة في متناول اليد - ومع ذلك ، إذا كنت تجرؤ على جعلها نفسك أوصي اتباع هذه الوصفة من Epicurious أو محاولة يدك في هذه النسخة الغشاش من Steamy Kitchen .

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. ابدأ بإعداد صلصة السمسم البرتقالي. في مقلاة صغيرة ، اخفقي المربى البرتقالي ، صلصة الصويا ، زيت السمسم ، سريراتشا ، وخل أرز النبيذ.
  2. قم بتحويل الحرارة إلى متوسطة إلى متوسطة واستمر في تحريك الصلصة حتى تبدأ بالفقاعات ، وتقلل وتكثف. اترك الصلصة في المقلاة واتركها جانبًا.
  3. لتقليب التوفو ، ابدأ بقذف التوفو الإضافي المجفف في نشا الذرة ثم أضفه إلى الزيت الساخن (حوالي 370 درجة) حتى يصبح لونه بني فاتح ومتموج. بمجرد أن تحمر ، إرم قطع الدجاج في صلصة البرتقال والسمسم وإضافة بذور السمسم المحمص في الأعلى.
  1. إعداد الكعك المطبوخ على البخار وفقا لذلك وملء كل واحدة مع شذرات التوفو برتقال السمسم المقلية والريحان الطازج. تخدم على الفور.