قد لا يربح هذا التدافع التوفو البسيط أي جوائز وصفات ، ولكنه سريع وسهل وساخن ، وينجز المهمة. ما الذي يجعل هذه وصفة التوفيق الأساسية سهلة وسريعة وسهلة عندما يكون النباتيون والنباتيون في عجلة من أمرهم؟ يعتمد على السالسا للتوابل والنكهة ، مما يعني أنك لن تضطر إلى إنفاق ولو دقيقة واحدة تقطيع البصل أو الثوم أو الفليفلة الحلزونية (على الرغم من أنك بالتأكيد يمكن أن تضيفها ، إذا أردت). ولا يتعين عليك قضاء بضع دقائق في انتظار البصل والثوم أو الخضار الأخرى لطهي الطعام. كل ما عليك القيام به هو إرم التوفو الخاص بك ، وفتح جرة من السالسا والحصول على قليل من الملح والفلفل والخميرة الغذائية على استعداد للذهاب.
أكل التوفو السريع الخاص بك يتبارى على المدى عن طريق التفاف عليها في خبز التورتيا الدقيق لجعل burrito نباتي نباتي. يمكنك إضافة القليل من الجبن أو الجبن النباتي أو بعض الصلصة الإضافية أو الكريمة الحامضة ، بالطبع ، أو مجرد الجلوس والالتهام بالشوكة. وفي كلتا الحالتين ، استمتع!
انظر أيضا: المزيد من وصفات التوت النباتية نباتي
ماذا ستحتاج
- 2-3 ملعقة شاي من زيت الطهي والبصل والتوفو
- 1/2 بصل ، مكعبات
- 2/3 كوب صلصة الخضار
- 1 كتلة شركة أو التوفو شركة إضافية ، استنزفت ومقطعة إلى مكعبات بوصة واحدة
- 1/3 ملعقة صغيرة من الكركم (اختياري ، لكنه يضيف لونًا أصفرًا جميلاً)
- 2 ملعقة صغيرة
- الخميرة الغذائية (اختياري)
- الملح والفلفل حسب الذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
- أولا ، إذا كان لديك بضع دقائق إضافية ، قم بإعداد التوفو الخاص بك. مثل معظم وصفات التوفو النباتي ، سيذوق هذا الطعم الأفضل إذا ضغطت على التوفو أولاً ، وإن كنت قصيرًا في الوقت المناسب ، فما عليك سوى تخطي هذه الخطوة. يسمح لك الضغط على التوفو باستيعاب المزيد من النكهات والتوابل اللذيذة التي تضيفها إليها. غير متأكد من كيفية الضغط على التوفو الخاص بك؟ انظر دليل خطوة بخطوة سهل: كيفية الضغط على التوفو.
- بمجرد أن يصبح التوفو جاهزًا للذهاب ، في مقلاة كبيرة أو مقلاة ، قم بتقليب البصل في بضع ملاعق صغيرة من الزيت لمدة 2-3 دقائق حتى تصبح ناعمة بالكاد. أضف التوفو واسمح لطهي الطعام مع التقليب بشكل متكرر وإضافة المزيد من الزيت حسب الحاجة.
- يضاف الكركم والخميرة الغذائية ، ويقلب حتى يتم طهوه جيدا التوفو. تُضاف صلصة السالسا وتُطهى لمدة دقيقة أو اثنتين أخريين ، مع التقليب باستمرار حتى تصبح السالسا ساخنة ومُدمجة جيدًا مع التوفو. الموسم بسخاء مع الملح والفلفل.
هذه وصفة بسيطة للغاية لتدافع التوفو. يمكنك إضافة أي من الخضروات الطازجة المفضلة لديك (أحب الفلفل الحار والفطر في التوفو) ، أو قم بتغليف التورتيا بالطحينة للحصول على بوريتو إفطار نباتي ونباتي!
مثل هذه الوصفة؟
حب هذه الوصفة النباتية والتوفو النباتي؟ إليك بعض الأشياء الرائعة التي يمكنك فعلها باستخدام التوفو:
- التوفو النباتي المقلية
- وصفات باستخدام التوفو حريري
- قائمة كاملة من وصفات التوفو
- ما هي القيمة الغذائية للتوفو؟
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 280 |
| إجمالي الدهون | 13 غرام |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 118 ملغ |
| الكربوهيدرات | 31 ز |
| الألياف الغذائية | 17 ز |
| بروتين | 22 جم |