هذه هي صلصة الشواء الكلاسيكية للأضلاع. مزيج النكهات يعزز نكهة الأضلاع لكنه لا يتغلب عليها. إذا أضفت هذه الصلصة إلى الضلوع أثناء طهيها ، تأكد من أنها لا تحترق. يجب أن تكون الصلصة غنية وسميكة وليست سوداء ومحروقة.
ماذا ستحتاج
- 2 عبوة / 16 أوقية / 240 مل صلصة طماطم (علبتين × 8 أونصات)
- ملعقتان كبيرتان / 30 مل من البابريكا
- ملعقتان كبيرتان / 30 مل
- الخردل (
- جاف )
- 1 ملعقة كبيرة / 15 مل خل
- 1 ملعقة طعام / 15 مل مسحوق البصل
- 1 ملعقة كبيرة / 15 مل من مسحوق الثوم
- 1 ملعقة كبيرة / 15 مل ريحان (ارضي)
- 1 ملعقة كبيرة / 15 مل فلفل حريف
- 2 ملعقة شاي / 10 مل فلفل أسود
- 1/2 ملعقة شاي / 2.5 مل ملح
كيف اعملها كيف اصنعها
- الجمع بين جميع المكونات.
- تُقدَّم الصلصة على المائدة كتوابل ، أو تنظفها برفق على الأضلاع حوالي 15 دقيقة قبل إزالتها من المدخن أو الشواية.
- يخزن في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 5 أيام بعد التحضير.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 61 |
| إجمالي الدهون | 1 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 396 مجم |
| الكربوهيدرات | 12 جم |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 3 جم |