خبز التوت البري البرتقالي هو مزيج مثالي من النكهة الحلوة والبرتقال الحلو والتوت البري مشرق ، مشرق. والرائحة وحدها تكفي لإغراء أكثر الناس تفانياً. من السهل أن تختلط وتبدو جميلة للغاية على طاولة الإفطار. وهو مثالي لموسم الشتاء حيث أن التوت البري طازج ، ولكن يمكن الاستمتاع به في أي وقت من السنة. قم بتلوينه بالطلاء البرتقالي الجميل وستكون في الجنة.
من السهل مضاعفة هذه الوصفة وجعل رغيفًا لشخص يحتاج إلى حلويات. يمكن أيضًا أن يتم تجميدها وإعادة تسخينها بسهولة عندما تكون جاهزة للخدمة.
التوت البري الطازج هو الخيار الأفضل لهذا الخبز ، ولكن إذا لم تتمكن من الحصول على أي شيء ، يمكنك دائمًا استخدام التوت البري المجفف والمحلّى. قد لا تحتاج إلى الكثير من السكر في الخليط إذا كنت تستخدم التوت البري المحلاة. هناك المزيد من السكر في هذا الخبز من معظم الخبز السريع النموذجي لأن التوت البري لاذع جدا!
يمكنك أيضا بسهولة تحويل هذه الوصفة إلى الكعك البرتقالي التوت البري ! أيضا ، والنظر في تناول الخبز مع قليل من السكر Turbinado (سكر الحبوب الخشنة) لخلق قشرة مقرمشة!
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 كوب طحين لجميع الأغراض (غير مبيض)
- 2 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/2 كوب سكر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 6 ملاعق طعام من الزبدة (غير مملحة ، مذابة)
- 1 بيضة كبيرة
- 3/4 كوب كامل الحليب
- 1/2 كوب قشدة حامضة
- 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1/4 كوب عصير برتقال
- 4 ملاعق طعام من نكهة البرتقال (2 من البرتقال)
- كوب واحد من التوت البري (طازج ، يكوم)
- بالنسبة للطلاء الزجاجي:
- 1 كوب من مسحوق السكر
- 1 ملعقة طعام عصير برتقال
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 475 فهرنهايت.
- نخلط المكونات الجافة في وعاء كبير.
- تبريد الزبدة المذابة لدرجة حرارة الغرفة (يمكن أيضا أن تكون بديلا النفط). يُخفق البيض والحليب والقشدة الحامضة والفانيليا وعصير البرتقال وبرش الزبدة المذوّبة معًا في كوب الخلط.
- جعل البئر في وسط المكونات الجافة. صب المكونات الرطبة في البئر ، وخلط كما تصب.
- تماما الجمع بين المكونات حتى يكون لديك الخليط ، يجب الحرص على عدم overmix. مزيج في التوت البري. كما يجلس ، سوف يثخن قليلا.
- ادهني وعاء رغيف مع رذاذ أو زبدة غير لاصقة. صب الخليط في مقلاة الرغيف ، ونشره بالتساوي.
- اخبز الرغيف لمدة 25-30 دقيقة حسب الفرن. اختبار تبرعم مع المسواك. إذا خرجت نظيفة ، يتم ذلك.
- في حين أن الرغيف يبرد ، اخفقي السكر البودرة وعصير البرتقال. وبمجرد أن يبرد الرغيف ، اسكب الصقيل فوق السطح ، ثم اسطح وقدمه.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 222 |
| إجمالي الدهون | 11 جم |
| الدهون المشبعة | 6 ز |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 98 مجم |
| صوديوم | 259 ملغ |
| الكربوهيدرات | 27 غرام |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 4 جم |