يرصد هذا stroganoff لحم الخنزير سهل مع شرائح لحم الخنزير العجاف. استخدام الخاصرة لحم الخنزير أو الأضلاع على غرار البلد العظم في الوصفة. يقدم هذا stroganoff لحم الخنزير مع الأرز المطبوخ الساخن أو الشعرية. معجون الطماطم والبصل والقشدة الحامضة من بين المكونات. خدمة لحم الخنزير مع الأرز المطبوخ الساخن أو الشعرية.
أنظر أيضا
شرائح لحم الخنزير كريم
سريع وسهل لحم البقر Stroganoff
ماذا ستحتاج
- 8 أونصات الفطر (زر شرائح أو كرامي)
- 1 ملعقة طعام زبدة
- 1 إلى 1 1/4 باون لحم خنزير مملوء (مقطعة إلى شرائح رفيعة)
- 1/2 كوب دقيق
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير (أو حسب الرغبة)
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود (أو حسب الرغبة ، طازجة)
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
- 1 بصلة متوسطة (مقطعة إلى النصف أو مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى شرائح رقيقة)
- 1 كوب
- مخزون لحوم البقر (أو
- مخزون الدجاج )
- 3 ملاعق طعام من معجون الطماطم
- 1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
- 1 كوب قشدة حامضة
- 1 كوب أرز أبيض (مطبوخ حسب اتجاهات العبوة ، أو شعرية مطبوخة ساخنة)
كيف اعملها كيف اصنعها
- في مقلاة كبيرة أو مقلي على نار متوسطة ، تذوب الزبدة. يضاف الفطر ويقلب حتى ينضج. إزالة إلى طبق أو وعاء. اجلس جانبا.
- نمزج الدقيق مع الملح والفلفل والفلفل الحلو في وعاء.
- إرم شرائح لحم الخنزير مع الدقيق محنك حتى المغلفة تماما.
- تضاف ملعقتان كبيرتان من الزيت إلى المقلاة. إضافة لحم الخنزير وشرائح رقيقة البصل. طهي الطعام ، مع التحريك ، حتى يصبح لون الخنزير محمرًا والبصل طري.
- عودة الفطر إلى المقلاة مع مرق اللحم البقري ، معجون الطماطم ، وصلصة رسيستيرشاير.
- يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 5 دقائق.
- غطّيه ، وخفّض الحرارة إلى درجة منخفضة ، واطهّل لمدة 20 دقيقة.
- ضجة في القشدة الحامضة والحرارة من خلال. تذوق وضبط التوابل ، حسب الحاجة.
- تقدم مع الأرز المطبوخ الساخن أو المعكرونة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 828 |
| إجمالي الدهون | 42 جم |
| الدهون المشبعة | 15 جم |
| دهون غير مشبعة | 18 جم |
| كولسترول | 152 مجم |
| صوديوم | 882 مجم |
| الكربوهيدرات | 67 ز |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 45 جم |