هذه القضبان فتات التوت لذيذ هي إضافة لذيذة إلى أي وجبة خفيفة أو الشاي! تقدم مع السانجريا ، الفطائر ، أو لفائف القرفة ! هم من السهل جدا لجعل في وقت مبكر وتخزينها بشكل جيد لبضعة أيام!
Bumbleberry هو مصطلح اكتشفته عائلتي أثناء عطلتي في كندا! إنه يعني مجرد مجموعة من التوت المختلف المختلط معًا (ويبدو لطيفًا أكثر من التوت المختلط). يمكن أن يعني أيضا إضافة راوند أو الخوخ! أي مزيج من فواكه الصيف تعمل بشكل جيد معا!
في هذه الوصفة ، استخدمت التوت البري ، والتوت الأزرق ، والتوت ، والراوند. ومع ذلك ، الفراولة أو أي التوت الأخرى تعمل بشكل جيد تماما! يمكنك استخدام المجمدة ، ولكن تأكد من إذابة وتصريفها قبل استخدام هذه الوصفة.
هذه الوصفة تزيد من سمك الستريوسيل. يمكنك إضافة قدر أو أقل من streusel كما تشاء!
تأكد من صف المقلاة بالورق للتأكد من عدم وجود أي شيء! إذا لم يكن لديك ورق رق يمكن أن يسخن بسخاء ثم طحين عمومًا.
ماذا ستحتاج
- لخليط الفاكهة:
- 2 كوب راوند (مفروم)
- 1 1/2 كوب التوت (اختيارك!)
- 1 ليمون (عصير)
- 1/3 كوب سكر
- لقاعدة ملف تعريف الارتباط:
- 2/3 كوب زبدة (خففت)
- 3/4 كوب سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة من نكهة البرتقال (أو نكهة الليمون)
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 بيضة
- 4 ملعقة صغيرة من الحليب
- 2 كوب دقيق
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- ل Streusel تتصدر:
- 1/2 كوب زبد (ذاب)
- 3/4 كوب سكر بني
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 1/2 كوب طحين
كيف اعملها كيف اصنعها
ملء الفاكهة
- أضف عصير الليمون والسكر إلى الفاكهة. حرك المزيج واتركيه لمدة 10 دقائق على الأقل.
قاعدة ملفات تعريف الارتباط
- سخن الفرن إلى 375 درجة.
- كريم معا 2/3 كوب من الزبدة خففت مع 3/4 كوب من السكر. ثم يضاف 1/2 ملعقة صغيرة من الليمون المبشور أو قشر البرتقال ، ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا ، وبيض واحد ، حتى ينفخ. ثم حرك في 4 ملاعق صغيرة من الحليب.
- يضاف في 2 كوب من الدقيق ، 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
- خط 9x9 الخبز عموم مع ورقة جامعية ونشر مزيج الكعكة في عموم المقلاة بالتساوي. أخبز لمدة 10 دقائق ، فقط لتعيين القاعدة.
ستريوسيل توببينج
- خفقت الملح والسكر البني مع الزبدة المذابة.
- استخدام شوكة لتحريك في الدقيق حتى تشكل فتات كبيرة.
ضع كل شيء معا
- يصفى خليط الفاكهة ويضاف على رأس قاعدة الكعكة بالتساوي. أعلى مع 1/2 إلى 3/4 من streusel تحتل المرتبة وتخبز لمدة حوالي 40 دقيقة حتى تكتل تتصدر الفتات ويتم تخفيف الفاكهة.
- DIG في !!