مع خلاصة جوز الهند وجوز الهند المبشور ، ستقوم كل وجبة خفيفة من هذه الكعك Calypso بتذكيرك بالإستوائية. البقان والشوفان الملفوف يعطون هذا الكعك الدسم أزمة إضافية أيضا.
ماذا ستحتاج
- المكونات الجافة:
- 3/4 كوب
- طحين
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة
- صودا الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- المكونات الرطبة:
- 1/2 كوب زبدة (خففت)
- 1/2 كوب سكر
- 1/2 كوب سكر بني (معبأة)
- 1 بيضة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة جوز الهند
- أضف آخر:
- 1 1/4 كوب شوفان قديم
- 3/4 كوب بيكان (مفروم ، محمص قليلاً)
- 3/4 كوب جوز الهند المبشور
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت 2. الشحوم الخفيف 2 ورقة الخبز.
- الجمع بين المجموعة الأولى من المكونات الجافة في وعاء صغير. امزج مع سوط سلكي. اجلس جانبا.
- كريم الزبدة والسكريات. إضافة البيض ثم استخراج جوز الهند. مزج تماما. أضف المكونات الجافة ببطء ، واخلطها جيدًا.
- إضافة وتحريك باليد الشوفان ، البقان ، وجوز الهند.
- إسقاط الخليط بواسطة ملعقة كبيرة مستديرة على أوراق الخبز المعدة. أخبز لمدة 10 - 12 دقيقة. تبرد على ورقة الخبز لمدة دقيقتين ثم انتقل إلى حامل السلك لتبريد كامل.
نصائح وصفة
- يمكن استخدام خلاصة الفانيليا في مقابل استخراج جوز الهند.