"سيشوان" دجاج مع صلصة تاباسكو

هذه وصفة الدجاج حار يحصل على الحرارة من صلصة تاباسكو ، والفلفل الحريف والفلفل المطحون. ويساعد هبوط الدجاج في الزيت الساخن على تسخينه أو "صيده النفطي" في جعله أكثر نعومة.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

1. شطف الدجاج واتركها مع المناشف الورقية. قطع صدور الدجاج إلى شرائح رقيقة. (جزئيا تجميد صدور الدجاج أولا لجعل هذا أسهل.)

2. الجمع بين مكونات الصلصة في وعاء صغير وتوضع جانبا. اخفق نشا الذرة في بياض البيض. قم بتغطية شرائح الدجاج في خليط نشا الذرة. قم بتسخين كوب من الزيت في المقلاة. تُطهى شرائح الدجاج لفترة وجيزة في الزيت الساخن حتى تتحول إلى اللون الأبيض.

إزالة الدجاج واستنزاف على المناشف الورقية. تنظيف المقلاة وإضافة 1 ملعقة كبيرة من الزيت. عندما يكون الزيت ساخنًا ، أضف الجزر. تقلى لفترة وجيزة وإضافة الفلفل.

3. جعل "جيدا" في منتصف المقلاة وإضافة الصلصة. سخن النار لفترة وجيزة ، ثم اخلط الصلصة مع الخضار.

4. أعد الدجاج إلى المقلاة.

5. يقلب 1 إلى 2 دقائق أكثر. ضجة في البصل الأخضر. يقدم مع الأرز.

قديس سيشوان الدجاج التعليقات :
التقييم: 4 من أصل 5 نجوم
سريعة وسهلة ولذيذة جدا. يمكن أن تختلف "الحرارة" حسب الذوق.
التقييم: 5 نجوم
تعليقات: كانت هذه الوصفة فرحة. يتم استخدام عائلتي لكرات الدجاج التي هي العنصر الرئيسي فيها عندما يتعلق الأمر " بالطعام الصيني ". لقد قدمت لهم هذا الليلة الماضية - وهو ما يقلق قليلاً مما يعتقدونه. لقد شعرت بسعادة غامرة بسبب تحولها. انها مزيج مثالي بين حار وحلو. سأجرب البروكلي فيه أيضًا لأنني أعتقد أنه سيكون لذيذًا أيضًا. شكرا للمشاركة. تم التقييم بواسطة Patti
التقييم: 4 نجوم
تعليقات: توازن نيس من النكهات. في المرة القادمة سأستخدم فاصلتين كاملتين ، لكن كل شيء آخر كان جيدًا بالنسبة لي. سهلة وسريعة. "الذهاب من خلال النفط" مع الدجاج يستحق الوقت. يجب أن تكون حذرا لا تفرط في ذلك عندما تقلب. تم التقييم بواسطة مايكل

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 1136
إجمالي الدهون 89 جم
الدهون المشبعة 12 جم
دهون غير مشبعة 53 جم
كولسترول 166 مجم
صوديوم 538 ملغ
الكربوهيدرات 26 ز
الألياف الغذائية 5 غرام
بروتين 56 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)