أنوف الرنة هي في الواقع كرات حلوى شوكولاتة فاخرة مغطاة بالكرز المسحوق والملفوف في جوز الهند. هذه الحلوى المذهلة لافتة للنظر وتجعلها مثالية لقضاء العطلة. إذا لم تستطع العثور على جوز الهند المقطّع بشكلٍ رفيع ، فقم بإخراج جوز الهند في معالج الطعام أو الخلاط لبضع ثوانٍ. هذا يجعل من السهل على الحلوى المتداول ، ويجعل الحلويات الملفوفة أكثر جاذبية بصريا.
ماذا ستحتاج
- ربع رقائق شوكولاتة
- 2 أونصة من الشوكولاتة غير المحلاة ، مفرومة
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 2 ملعقة طعام كريم
- 1 كوب من مسحوق السكر
- 30 الكرز المسكر
- 3/4 كوب جوز الهند تمزيقه ناعما
كيف اعملها كيف اصنعها
1. ضع كل من الشوكولاتة والزبدة والقشدة في وعاء كبير آمن بالميكروويف . مايكرويف حتى تذوب الشوكولاتة مع التقليب بعد كل 45 ثانية لمنع ارتفاع درجة الحرارة. (بالتناوب ، يمكنك إذابة الخليط على السميد فوق مرجل مزدوج ).
2. بمجرد ذاب الشوكولاتة ، حرك حتى يصبح المزيج ناعمًا. ينخل السكر المجفف فوق الوعاء ويقلب حتى تمتزج جيدا. برد حتى يصبح الخليط ثابتًا بما يكفي لتشكيله ، حوالي ساعة واحدة.
3. باستخدام ملعقة صغيرة ، اغرف كميات صغيرة من الحلوى واتركها في كرات صغيرة بين راحة يديك.
4. اضغط على الكرز المسند في أعلى كل كرة ، وادخله بما فيه الكفاية بحيث يكون آمنًا ولكنه لا يزال يبرز من الأعلى.
5. ضع جوز الهند تمزيقه في وعاء. لف جانبي كرات حلوى جوز الهند ، بحيث يلتصق بالشوكولا لكنه لا يغطي الكرز. إذا كانت الشيكولاتة جافة جدًا ولم تلتصق جوز الهند ، فحاول إزالة اليدين قليلًا واحتجاز الحلوى بيد واحدة أثناء الضغط على جوز الهند على الحلوى مع الأخرى. الماء من يديك سيساعد عصا جوز الهند في طلاء متساوي.
6. كرر مع الحلوى المتبقية حتى يتم تغطية جميع مع جوز الهند. تخزين الحلوى في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع ، والسماح ليأتي إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
انقر هنا لعرض جميع وصفات حلوى عيد الميلاد!
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 482 |
| إجمالي الدهون | 5 غرام |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 4 ملغ |
| صوديوم | 125 ملغ |
| الكربوهيدرات | 112 جم |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 1 غرام |