علينا أن نعترف أنه عندما حلمنا بجبنة poundcake المشوي مع مربى التين وزبدة روزماري ، كنا نظن أنها كانت عبقرية نقية. الزبدة ، الخبز الحلو يطفح حتى بشكل جميل وعند إقرانه مع مربى التين الحلو والترابي ، وجبن أبيض طري كريمي ، كذلك يحصل التحرير والسرد أكثر لذيذ. لقد خدمنا هذا ساندويتش لتناول الإفطار مع جانب من لحم الخنزير المقدد ، للحلوى مع مسحوق السكر في الأعلى ، وإلى حد كبير أي وقت كان لدينا poundcake حولها.
لقراءة المزيد عن هذه الوصفة ، أو للاطلاع على صور خطوة بخطوة ، انقر هنا لزيارة Grilled Cheese Social.
ماذا ستحتاج
- 2 شرائح رقيقة من poundcake
- 3 شرائح من بريه
- 1 ملعقة كبيرة. انتشار التين
- 1 غصن روزماري صغير (مفروم فرماً ناعماً)
- 1 بات من الزبدة
كيف اعملها كيف اصنعها
- تبدأ من خلال وضع نصف brie على شريحة واحدة من poundcake.
- ثم تشويه على بعض مربى التين فوق شرائح الجبن.
- أضيفي بقية الجبنة وضعي قطعة أخرى من poundcake في الأعلى. ضع سندويش جانبا.
- في وعاء صغير ، تشوي بعض الزبدة حول وتحول الحرارة إلى متوسطة. بمجرد أن يبدأ الزبدة في الذوبان والفقاعة ، يضاف إكليل الجبل المفروم ويقلب حتى تفوح رائحته.
- اتركه يطهى لبضع دقائق حتى يتدفق إكليل الجبل إلى الزبدة.
- الآن إضافة ساندويتش الخاص بك والسماح لها طهي في زبدة روزماري حتى يبدأ الخبز في الحصول على مقرمشة والجبن يبدأ في الذوبان.
- عند هذه النقطة ، أضيفي المزيد من الزبدة وإكليل الجبل إلى قسم مختلف من المقلاة وأكرر العملية - مما يسمح للطهي بالزبدة في زبدة إكليل الجبل.
- عندما يكون كلا الجانبين ذهبيين بشكلٍ متساوٍ ، قم بإزالة الشطيرة من الحرارة واتركها لعدة دقائق قبل التقديم.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 1325 |
| إجمالي الدهون | 138 جم |
| الدهون المشبعة | 81 جم |
| دهون غير مشبعة | 38 جم |
| كولسترول | 379 مجم |
| صوديوم | 583 ملغ |
| الكربوهيدرات | 20 جم |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 12 جم |