هذه هي الطريقة العامة لشوي الذرة على القطعة. تذكر عدم إزالة القشرة ، فإنها سوف تعقد في الرطوبة والحفاظ على الذرة من الاحتراق. ومع ذلك ، حاول إزالة كل أو معظم حرير الذرة قبل وضعه على الشواية.
ماذا ستحتاج
- 4-6 ذرة على القطعة مع القشرة سليمة
- 1/4 كوب / 120 مل زبدة
- 2-3 ملاعق طعام / 30-45 مل من الأعشاب المفضلة (البقدونس ، الزعتر ، الطرخون ، الريحان ، التوابل ، الشبت ، إلخ)
كيف اعملها كيف اصنعها
- لا تقم بإزالة الحشرات .
- قم بإزالة الحرير.
- ينقع في الماء لمدة 15 إلى 20 دقيقة على الأقل.
- إزالة من الماء وسحب قشور بعناية - لا إزالة - والمعطف مع الزبدة العشبية (مصنوعة من إضافة الأعشاب الطازجة المفضلة لديك إلى زبدة خففت).
- ضع القشرة مرة أخرى فوق غطاء الذرة وربطة العنق بقطعة رقيقة من القشرة في الأعلى.
- ضعيها على الشواية لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
- مرة واحدة حبات الذرة هي العطاء ، وإزالة من الحرارة وخدمتها.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 231 |
| إجمالي الدهون | 10 غرام |
| الدهون المشبعة | 5 غرام |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 20 ملغ |
| صوديوم | 14 ملغ |
| الكربوهيدرات | 37 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 6 ز |