هذا هو فطيرة الجبن الكرز سهلة ولذيذة. يرصد فطيرة مع قشرة فطيرة غراهام تكسير ، ملء كعكة الجبن الغنية ، وتملأ فطيرة كعكة الكرز سهلة.
ويمكن أيضا أن تكون مصنوعة من فطيرة مع التعبئة فطيرة توت الفراولة أو الفراولة.
إذا كنت تريد شيئًا مختلفًا ، جربي إعداد الفطيرة باستخدام قشرة البريتزل. سيحب أصدقاؤك وعائلتك النكهة غير المتوقعة والملمس من المعجنات مع الحشوة والكرز الحلو. للحصول على تعليمات حول البسكويت أو كعك البسكويت ، راجع الاختلافات أدناه.
ماذا ستحتاج
- للقشرة:
- 1 1/2 كوب من فتات غراهام للتكسير (حوالي 15 قرصًا من البسكويت)
- 1/3 كوب سكر
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة (ذائبة)
- لملء:
- 2 بيض كبير
- 1/2 كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 1/2 كوب قشدة حامضة
- 16 أوقية من الجبن (خففت ومقطعة إلى قطع)
- 2 ملعقة طعام زبدة (ذابت)
- لتكبير:
- 1 يمكن / 21 أوقية ملء فطيرة الكرز
- اختياري: قشدة أو جلد مغطي
كيف اعملها كيف اصنعها
تسخين الفرن إلى 400 فهرنهايت أو تسخن إلى 350 فهرنهايت لقشرة البريتزل (أدناه).
في وعاء يمزج فتات غراهام للتكسير ، 1/3 كوب من السكر المحبب ، و 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة حتى تمتزج جيدا.
اضغط على الفتات في وعاء فطيرة 9 بوصة.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 6 دقائق. إزالة إلى رف وتبريد القشرة تماما قبل ملء.
خفض درجة حرارة الفرن إلى 325 فهرنهايت.
تحضير التعبئة. في وعاء الخلط مع خلاط كهربائي فاز البيض معا ، 1/2 كوب من السكر المحبب والفانيليا والقشدة الحامضة.
قم بإضافة الجبن المخفوق تدريجياً ، ثم دعي جيداً. تخلص من ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة.
صب مزيج ملء الجبن في قشرة التكسير غراهام المعدة والمبردة. أخبز في 325 F لمدة 35 دقيقة ، أو حتى يتم تعيين التعبئة في المركز. سوف ترتفع كما يبرد.
أعلى فطيرة مع ملء فطيرة الكرز. البرد تماما قبل التقديم.
مقبلات مع كريمة مخفوقة أو جلد مدبوغ ، إذا رغبت في ذلك.
الاختلافات
- Pretzel Crust - قم بخلط 2 كوب من البسكويت أو البسكويت الصغيرة المطحونة جيداً مع 1/4 كوب من السكر البني المعبأ و 3/4 كوب من الزبدة المذابة أو المارجرين. اضغط على خليط الفتات في أسفل وأعلى جانبي لوحة فطيرة 9 بوصة زبدة خفيفة. أخبز في 350 ف لمدة حوالي 10 دقائق. أزل من الفرن واتركه على الرف.
- كوكي كرست - قم بخلط 1/2 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعما أو فتات الكوكي المماثلة مع 2 ملعقة طعام من السكر المحبب و 5 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. امزجي جيداً واضغط على الجزء السفلي وأعلى جانبي لوحة فطيرة بحجم 9 بوصة. يُخبز في 350 درجة فهرنهايت لمدة 8 إلى 10 دقائق. تبرد تماما على رف.
قد يعجبك ايضا
كعكة الكرز شبه محلية الصنع مع خليط الكيك
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 418 |
إجمالي الدهون | 29 جم |
الدهون المشبعة | 16 غرامًا |
دهون غير مشبعة | 8 ز |
كولسترول | 151 ملغ |
صوديوم | 206 ملغ |
الكربوهيدرات | 34 جم |
الألياف الغذائية | 1 غرام |
بروتين | 7 جم |