أنا قدمت هذه الإسكافي الكرز خدمة واحدة في أربعة ramekins 6 أوقي. أصغر 4 أوقية ramekins ستصنع الحلويات. إن عجينة البسكويت القطنية سهلة الصنع تجعل هذه الإسكافيون إعدادًا سريعًا وسهلاً.
ملء فطيرة الكرز هو اختصار كبير آخر. استخدام نوعية جيدة ، أو "فطيرة" الكرز "ملء" أو جعل الخاصة بك مع الكرز الطازجة (انظر أدناه).
يمكنك استخدام خليط البسكويت لصنع البسكويت كذلك. انظر النصائح للحصول على التعليمات.
ماذا ستحتاج
- 1 يمكن (20 أوقية) ملء فطيرة الكرز
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 3 ملعقة صغيرة من السكر المحبب
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة شاي من التارتار
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة (2 أونصة)
- 1/2 كوب حليب
- 1/4 كوب سكر فانيلا (أو سكر قرفة ، للتعليب)
كيف اعملها كيف اصنعها
- زبدة أربعة [رمسكينس] 6 [أونس] *. تقسيم ملء دائري بين ramekins. وضعها على ورقة الخبز المبطنة بورق.
- سخن الفرن على 375 فهرنهايت.
- في وعاء متوسط ، قم بخلط الطحين والسكر ومسحوق الخميرة وكريم التكلس والملح. يضاف الزبدة المذابة والحليب مع التقليب حتى يتم ترطيبها. إسقاط الخليط من خلال تنهال ملعقة طعام على الحشوة.
- يرش السكر القرفة أو الفانيليا السكر على البسكويت.
- يُخبز المزيج لمدة 20 دقيقة ، أو حتى يصبح البسكويت محمرًا ، كما أن الحشو حار وشمب.
- يجعل 4. * استخدم ستة ramekins 4 أوقية لجعل 6 الإسكافيون.
نصائح
- تعبئة فطيرة الكرز الطازجة منزلية الصنع: في وعاء كبير ، قم بخلط 6 أكواب من الكرز الطازج منزوع الساق و الكرز مع نصف كوب من الماء و 1/14 كوب من السكر المحبب و 4 ملاعق كبيرة من نشا الذرة. يقلب جيدا ثم يقلب الخليط ليغلي. اخفض الحرارة إلى درجة قليلة واطهيها باستمرار لمدة 8 إلى 10 دقائق. تبرد قليلا واستخدامها في أي وصفة تدعو إلى ملء فطيرة الكرز.
- بسكويت ميكس البسكويت: يستبدل الدقيق ، ومسحوق الخبز ، والملح مع كوب واحد من خليط الخبز بالبسكويت. يضاف السكر و 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة ونصف كوب من الحليب. مزيج وإسقاط على الحشوة. يرش السكر القرفة أو سكر الفانيليا ويخبز حسب التوجيهات.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 354 |
| إجمالي الدهون | 17 ز |
| الدهون المشبعة | 9 ز |
| دهون غير مشبعة | 6 ز |
| كولسترول | 40 ملغ |
| صوديوم | 571 مجم |
| الكربوهيدرات | 47 جم |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 6 ز |