تقدم النقانق وجبة شهية رائعة لأي وجبة تقريبًا ، ولكن خاصة لوجبة شهية تقدم في يوم شتاء بارد. مزيج رائع من العصير ، العصير ، والنكهة اللذيذة مع السكر البني ، عصير التفاح ، الخردل ، والثوم هو رائع حقا. يمكنك أيضا تقديم هذه الوصفة كطبق رئيسي ، ربما مع بعض البطاطس المهروسة و مخلل الملفوف.
يمكنك استخدام أنواع أخرى من النقانق إذا كنت ترغب في ذلك. إلقاء نظرة على الرسم البياني أنواع السجق بلدي واختيار المفضلة لديك. إذا كنت تستخدم النقانق التي يجب طهيها قبل الأكل ، قومي بطهيها قبل أن تبدأي هذه الوصفة. نضع النقانق في مقلاة كبيرة ونضيف حوالي 1/3 كوب من الماء. جلب إلى يترك على نار خفيفة. دع الماء يتبخر. سوف تبدأ النقانق بالبني. طهي حتى النقانق 150 درجة فهرنهايت (سوف يطبخون أكثر في التزجيج في هذه الوصفة.)
تُقدم هذه الوصفة باستخدام أدوات المسواك أو الألواح والشوك الصغيرة للحصول على عرض أكثر أناقة. لإصدار crockpot ، ألق نظرة على Crockpot Appley Kielbasa .
ماذا ستحتاج
- 2 باوند السجق (kielbasa ، مطبوخة بالكامل)
- 3/4 كوب سكر (بني)
- 1 كوب صلصة تفاح (مكتنزة)
- 1/4 كوب خردل (ديجون)
- 2 فص ثوم (مفروم)
كيف اعملها كيف اصنعها
1. قطع kielbasa إلى 2 "قطعة باستخدام سكين حاد جدا.
2. الجمع بين النقانق مع السكر البني ، عصير التفاح ، الخردل ، والثوم في قدر كبيرة. نضع القدر على نار متوسطة ونحضر الخليط إلى نار هادئة.
3. قم بتخفيض درجة الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة واترك النقير في الصلصة ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى تصل السجق إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 165 درجة فهرنهايت كما تم اختباره باستخدام ميزان حرارة اللحوم.
يجب أن تكون النقانق المزجج عند هذه النقطة. هذه العملية كلها يجب أن تستغرق حوالي 10 إلى 14 دقيقة.
4. إذا كنت ترغب في ذلك ساخنة ، إضافة بعض الفلفل jalapeno أو بعض رقائق الفلفل الأحمر سحق أو فلفل حريف لهذه الوصفة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 240 |
| إجمالي الدهون | 14 ز |
| الدهون المشبعة | 5 غرام |
| دهون غير مشبعة | 6 ز |
| كولسترول | 38 ملغ |
| صوديوم | 509 ملغ |
| الكربوهيدرات | 20 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 9 ز |