تعشق عائلتي مجموعة كبيرة ومتنوعة من النكهات في طبق خزف التونة المعكرونة اللذيذ وغير المعتاد. ليس فقط أنها محملة بنكهة ، ولها لون رائع والملمس. لا تتردد في ترك الفطر أو الزيتون خارج ، أو إضافة بعض البازلاء ليحل محل عنصر.
إذا كنت لا تهتم بقطعة خبز الخبز ، فقم بتزيينها بكوب إضافي من جبنة البارميزان بدلاً من ذلك.
ماذا ستحتاج
- 6 أونصات من الشعيرية البيض الرقيقة أو المتوسطة
- 5 ملاعق طعام من الزبدة مقسمة
- 1/2 كوب بصل أخضر
- 3 ملاعق طعام طحين
- 2 كوب حليب
- 1/2 ملعقة صغيرة من توابل عشب الثوم ، أو توابل مماثلة
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1 جرة أو علبة (12 إلى 15 أونصة) من قلوب الخرشوف أو مفرومة أو مقطعة إلى شرائح أو مفرومة
- 1 علبة (2 1/4 أونصات) يقطع أشجار زيتون ناضجة ، ينضب
- 1 جرة صغيرة (2 أونصة) pimientos
- 1 جرة (4 إلى 6 أونصات) يشطر فطر ، ينضب
- 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور طازج ، بالإضافة إلى المزيد من الجبن
- 1 يمكن كبيرة (12 إلى 14 أوقية) التونة ، استنزفت و flaked (أو استخدام علب 2 القياسية)
- ملح للتذوق
- 1 كوب من فتات الخبز الطازج أو فتات كرواسون
كيف اعملها كيف اصنعها
طهي النودلز في الماء المغلي المملح بعد توجيهات الحزمة. قم بتجفيفها جيدا و اتركها جانبا.
فرن حراري حتى 350 فهرنهايت
زبدة خفيفة 2 إلى 2 1/2-كوارق الخبز.
في قدر كبيرة ، تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة إلى منخفضة. أضف البصل الأخضر وأقليه لمدة دقيقة. نضيف الدقيق ونستمر في الطهي مع التحريك لمدة دقيقتين. يضاف الحليب تدريجيا. طبخ ، واثارة ، حتى سميكة.
أضيفي التوابل إلى الحليب مع قلوب الخرشوف ، الزيتون ، البيمينتوس ، الفطر ، ونصف كوب جبن البارميزان.
تُطهى الصلصة مع التقليب حتى تذوب جبنة البارميزان. تضاف التونا طعم وإضافة الملح ، حسب الحاجة. ضجة في الشعرية.
يُسكب المزيج في صحن الخبز المُحضّر.
ذوبان 2 ملعقة طعام متبقية من الزبدة. إرم مع فتات الخبز حتى المغلفة بشكل جيد. إضافة 1 أو 2 ملعقة طعام من الجبن البارميزان المبشور لفتات الخبز. يرش الفتات فوق الخزفي.
يُخبز لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة ، حتى يصبح لونها حارًا وشمبًا.
تعليقات القارئ
"الجميع يحب ذلك ، على الرغم من أنني جزء واحد دون الزيتون. واحد من الأطفال لا يحبونهم. اعتقد الجميع أنه كان لذيذ جدا." WB
"... سيجعلها مرة أخرى في دقات القلب. شكرا للفكرة - تبحث دائما عن طرق جديدة لصنع طبق خزفي التونة!" RM
قد يعجبك ايضا