هذا التونة اللذيذة والجبنة وخبز الأرز هو الحل لطعام الطعام ، وستكون جميع أفراد الأسرة سعداء. طهي الأرز في اليوم السابق لإعداده بشكل أسرع.
أنا جعلت هذا مرة أخرى في الآونة الأخيرة وإضافة بعض pimiento مكعبات للحصول على لون إضافي ونكهة.
ماذا ستحتاج
- 1/4 كوب بصل مفروم
- ربع كوب من الكرفس المفروم
- 6 ملاعق طعام من الزبد مقسمة
- 3 ملاعق طعام طحين
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون طازجًا أو حسب الرغبة
- 1/2 ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
- 1/2 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
- 2 كوب حليب
- 8 أونصات تمزيقه شارب جبن شيدر مقسمة
- 1 يمكن (7 أوقية) التونة ، استنزفت وقشرت
- 1 إلى 1 1/2 أكواب مطبوخة مجمدة أو معلبة البازلاء ، استنزفت
- 2 ملاعق طعام pimiento مكعبات ، اختياري
- الملح كوشير ، حسب الذوق
- 4 أكواب من الأرز المطبوخ الساخن
- 1 كوب فتات الخبز الطازج
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 400 فهرنهايت (200 سي / غاز 6). زبدة صحن الخبز 2-الكوارت.
- في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى منخفضة ، يُطهى البصل والكرفس في 4 ملاعق كبيرة من الزبدة حتى تصبح طرية ، حوالي 5 دقائق. يُضاف الدقيق والدقيق والخردل. استمر في الطهي والتقليب حتى تصبح ملساء وفاتحة فقط. إضافة صلصة رسيستيرشاير وتحريك تدريجيا في الحليب. كوك ، واثارة ، حتى سميكة. يضاف حوالي نصف الجبن إلى خليط الصلصة. يقلب حتى ذابت. أضف التونا والبازلاء. إذا رغبت في ذلك ، ضجة في pimientos. تذوق وإضافة الملح ، حسب الحاجة.
- يُسكب نصف الأرز الساخن في صحن التحميص المحضر وينتشر حوالي نصف ما تبقى من الجبن فوق الأرز. أعلى مع نصف مزيج التونة الساخنة ، ثم كرر الطبقات. نذوب المتبقي 2 ملعقة طعام من الزبدة وإرم مع فتات الخبز . رش فتات على القمة.
- يُخبز الطبق في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 20 دقيقة أو حتى يُصبح لون خبز الفتات بلون بني فاتح ويكون الطبق مغلقاً حول الحواف.
تعليقات القارئ والاقتراحات
- "أنا أقوم بتحضير هذا الكاسر بشكل متكرر. أحب أن الوصفة لا تستدعي الحساء المعلب. إنها سهلة ولذيذة جداً. أحب ما يضيفه فتات الخبز إلى النسيج. أقوم به تمامًا كما هو مكتوب ، إلا عندما لا أفعل لديك شيدر حاد في متناول اليد وأنا استخدم بانتظام وإضافة القليل من الملح إلى الصلصة. ' MH
- "لقد صنعت هذا لأول مرة هذا المساء لعائلتي. ومع ذلك ، بدلاً من الأرز ، استعملت معكرونة البيض الواسعة. كما أنني قمت بخلط جبن شيدر شديد الحدة مع شرائح الجبن الأمريكي المجهزة والحليب المتبخر مع الحليب العادي. لقد خرجت من طبق خزفي مع رقائق البطاطس المسحوقة بدلاً من فتات الخبز ، ولم أقم بإضافة البازلاء ، لقد كانت وجبة لذيذة جدًا ، فكل شخص لديه ثواني ، ولم يكن هناك أي خزفي متبقي. MW
- "هذه وجبة أرز التونة رائعة! لأننا عشاق الريحان استبدلت الكرفس بأوراق الريحان الطازجة ، وخلطها في الصلصة بعد صب الحليب ، وكانت ممتازة. قررت أن أترك فتات الخبز بالزبدة لجعل الوجبة "أخف وزنا" ولا أحد يفتقد أي شيء ، فاستعمال التونة الطازجة خيار صحي ، حيث يتم طبخ قطعة السمك في الماء والزيت والملح لفترة (حتى يغلي الماء) إلى أن يصبح لونه أحمر. لقد حفظنا هذه الوصفة في ملفي "fast and yum" لنجعلها مرة أخرى في المستقبل. شكرًا على ذلك. " إميلي
- "هذه الوصفة سهلة ولا تستغرق الكثير من الوقت. إنها تحتوي على مكونات عادة ما تكون موجودة بالفعل في المخزون ، وهذا يعني الكثير بالنسبة لي لأنني أكره الذهاب إلى المتجر أكثر مما أحتاج إليه. الشيء الوحيد الذي يمكنني كان بشكل مختلف هو إضافة علبتي تونة 6 أونصة بدلاً من علبة واحدة سعة 7 أونصات ، لا يمكن للمرء أن يبدو كفاية كافية ، أوصي بهذه الوصفة! " طائرة نفاثة
قد يعجبك ايضا
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 987 |
إجمالي الدهون | 32 ز |
الدهون المشبعة | 17 ز |
دهون غير مشبعة | 10 غرام |
كولسترول | 91 ملغ |
صوديوم | 789 ملغ |
الكربوهيدرات | 136 جم |
الألياف الغذائية | 7 جم |
بروتين | 35 جم |