هل لديك ذكريات الطفولة من طاجن التونة؟ كان معظم مواليد الأطفال يقدمون طبق خزف التونة في عام 1960. هذا الكاستولي البسيط ذو الطراز القديم يحصل على اسمه من شعرية الماعون التي تمنح الجسم الطبق ، كما يتم رشها في الأعلى لتقديم الطعم.
البصل والكرفس هي الخضار في خزفي ، وليس هناك أي المكونات أو النكهات الآسيوية الأخرى. بعض الامهات تشمل كستناء الماء المعلب لمزيد من الازمة والتأثير الصيني. وكان الاختلاف الشائع استخدام رقائق البطاطا بدلا من المعكرونة المقلية تشاو. بالطبع ، لن يطلق عليه طبق التونة التاكو. لكن أي خيار سيوفر الأزمة على القوام.
يمكنك التمتع بهذا كوجبة طعام بسيطة مريحة تقدم مع سلطة خضراء. أو ، فكر في أخذها كطبق "60 ثانية ردة إلى وعاء".
ماذا ستحتاج
- 1 يمكن (10 1/2 أوقية) كريم مكثف من حساء الفطر
- 1/4 كوب ماء
- 2 كوب تشاو mein الشعرية ، مقسمة
- 1/4 كوب بصل مفروم
- داش من الفلفل
- 1 يمكن (6 1/2 إلى 7 أونصات) التونة (ينضب وفضفاضة)
- 1 كوب شرائح الكرفس
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 375 واو. يُحمّى صحن الخبز المربّع 8 بوصة.
- في وعاء كبير يمزج الحساء والماء.
- إضافة 1 كوب من المعكرونة تشاو mein ، البصل المفروم ، والفلفل ، والتونة ، والكرفس. إرم طفيفة.
- تحويل الخليط إلى صحن الخبز المعدة. رش ما تبقى 1 كوب من المعكرونة المقلية تشاو أعلى.
- اخبزيها لمدة 30 دقيقة وقدميها ساخنة.
أكثر وصفات ونصائح
يمكن تبريد خزف التونة المسقوف وإعادة تسخينه في الميكروويف أو في الفرن.
سوف تصبح المعكرونة في الأعلى مندي قليلاً ، لذلك قد ترغب في إضافة بعض المعكرونة الطازجة إذا كنت تشتهي هشاشتها عند إعادة تسخينها. يمكنك أيضًا تجميد الأجزاء لتوفير الوجبات السريعة في المستقبل ، مع نفس التحذيرات حول الطبقة التي تصبح منديًا عند إعادة تسخينها لاحقًا.
إذا كنت تحب هذه الوصفة التقليدية ، فقد ترغب في تجربة زوجين آخرين. قد لا يكون وعاء الفخار الدجاج تشاو mein مثل الطبق الصيني الأصيل ولكن لديه أكثر من جوهر تشاو mein مع مجموعة متنوعة من الخضروات ، براعم الفاصوليا ، كستناء الماء ، والزنجبيل ، وصلصة الصويا. آخر وصفة الكلاسيكية التي قد تتذكرها من 60s التي تشمل التونة ، حساء مكثف ، والشعرية المقلية تشاو هو دسم التونة لا الملك . يقدم هذا الطبق الغني فوق نقاط الخبز المحمص أو البسكويت أو قشدة المعجنات.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 424 |
| إجمالي الدهون | 31 ز |
| الدهون المشبعة | 18 جم |
| دهون غير مشبعة | 8 ز |
| كولسترول | 105 مجم |
| صوديوم | 340 ملغ |
| الكربوهيدرات | 20 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 17 ز |