غُطِّي طبق الأضلاع القصير هذا على الموقد بالخضار والفاصوليا. إنها وجبة لذيذة وذات مذاق رائع لا تتطلب طبقًا جانبيًا.
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 كوب ماء
- 4 باوند من أضلاع اللحم قصيرة
- 3 بطاطس حمراء متوسطة الحجم ، ربعها (حوالي 1 باوند)
- 2 بصل متوسط الحجم مفروم
- 4 جزر متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
- 1/4 كوب من شعير اللؤلؤ
- 2 علب (16 أوقية لكل) الفاصوليا المخبوزة ، على الطريقة النباتية
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء كبير أو فرن هولندي ، قم بدمج الماء والأضلاع القصيرة والبطاطا والبصل والجزر والشعير على نار عالية. جلب ليغلي.
- تغطية وتقليل الحرارة إلى منخفضة. يترك على نار هادئة لمدة 4 ساعات ، أو حتى اللحم على الأضلاع قصيرة جدا العطاء.
- ضجة في الفاصوليا والملح والفلفل. غطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.
- تنزلق من الدهون وتقدم على الفور.
المزيد من وصفات ضلع قصيرة في محاولة
أحب هذه الوجبة الضلع وعاء واحد؟
يجب عليك أيضًا تجربة:
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 1622 |
| إجمالي الدهون | 82 جم |
| الدهون المشبعة | 35 جم |
| دهون غير مشبعة | 38 جم |
| كولسترول | 269 ملغ |
| صوديوم | 242 مجم |
| الكربوهيدرات | 116 جم |
| الألياف الغذائية | 32 ز |
| بروتين | 107 ز |