أين تجد المكونات الدولية
يمكن أن يكون التسوق لمكونات الطعام اللاتينية في جوارك تجربة مجزية للغاية. تجلب اتفاقيات العولمة والتجارة مع دول أمريكا الجنوبية منتجات جديدة إلى الولايات المتحدة طوال الوقت ، لذلك من الأسهل العثور على أشياء لم تكن متوفرة من قبل. ستندهش من ما يمكن أن تجده بجهد قليل.
الأسواق المحلية
هذا يعتمد كثيرا على المكان الذي تعيش فيه. سوف المدن الكبيرة بالطبع المزيد من الخيارات.
غالبًا ما تكون ضواحي المناطق الحضرية الكبيرة غنية بشكل خاص بالأسواق اللاتينية والمطاعم والمخابز. قد تلبي بعض هذه الأطعمة طعم بلد واحد فقط ، ولكن من الشائع العثور على متاجر تبيع منتجات من العديد من البلدان المختلفة. لقد صادفت الكثير من الأسواق التي تبيع مزيجًا من الأطعمة الآسيوية واللاتينية. استكشف أي سوق دولي مثير للاهتمام - لا تعرف أبدًا ما قد تجده.
توجد الآن في الكثير من المجتمعات الأصغر أسواق لاتينية ، لأن الكثير من الناس من بلدان أمريكا الجنوبية يستقرون في المدن الصغيرة. التسوق في هذه المتاجر الصغيرة مثيرة للاهتمام ، ومكان رائع للتعرف على المجتمع اللاتيني في منطقتك. قد يكون عليك أن تسأل حولها وتبحث عنها - فهي عادةً ما تكون أكثر من مجموعة الأم والبوب وقد لا تقوم بالإعلان عنها. إذا كنت لا تعرف من أين تبدأ البحث ، فتحقق من الصفحات الصفراء أو حاول الاتصال بالإنترنت. قد يكون البحث عن "أسواق الطعام اللاتينية" أو "الطعام اللاتيني" أو "بقالة البارات اللاتينية" التي تحمل اسم مدينتك على الأرجح شيءًا ما.
اسأل في مطعم لاتيني للطعام حيث يتسوّقون لمكوناتهم. تعتبر مطاعم ومكونات أمريكا الجنوبية من مواضيع المدونات الشائعة أيضًا ، لذلك قد تصادف مدونًا محليًا استكشفت منطقتك بالفعل.
سلاسل بقالة كبيرة
تحتوي بعض متاجر البقالة الراقية على أقسام طعام دولية كبيرة.
يحتوي سوق Whole Foods Market على تشكيلة واسعة من المنتجات من جميع أنحاء العالم. لقد عثرت مؤخرًا على مجموعة رائعة من المكونات اللاتينية المتخصصة التي لا تفسد في Wegmans في ولاية بنسلفانيا ، بما في ذلك masarepa ، والتي يصعب العثور عليها.
إنتاج
ونظرًا لأن الفواكه والخضار معرضة للتلف وأحيانًا يصعب استيرادها ، فقد يصعب العثور عليها. ولكن من المذهل مدى توفر المزيد في الوقت الحاضر. ترقب سوق المزارعين المحليين ، حيث ينتج المزارعون المحترفون أحيانًا منتجات غريبة.
أشياء معينة مثل الفاكهة الاستوائية لن تنمو فقط بعيدا عن خط الاستواء. قد يكون من الصعب استيراد الفاكهة الطازجة ، حيث يجب حصادها مبكرًا حتى تنضج في الوقت المناسب. بعد أن يسافر حتى الآن ، فإنه عادة لا يكون طعم جيد ، ويمكن أن يكون مكلفًا جدًا. ولكن يمكنك العثور على لب الفواكه المجمدة المستوردة التي تعمل بشكل جميل للعديد من الوصفات. تبيع شركات مثل غويا عصائر الفواكه الاستوائية المعبأة مثل المانجو والبابايا والجوافة والعاطفة. والليمون الرئيسية هي أفضل بديل للحامض الحامضي الخاص العالي النمو في أمريكا الجنوبية (ضروري لصنع ceviche ).
لا تنسى الإنترنت
انها متعة كبيرة للبحث عن المكونات في المتجر المحلي الخاص بك. يمكن أن تكون فرصة لممارسة اللغة الإسبانية الخاصة بك ، وأنت ملزم بتعلم شيء جديد عن مجتمعك.
ولكن إذا لم تجد ما تبحث عنه ، فلا تقلق. يمكنك طلب أي شيء عبر الإنترنت. تعتبر كتب الطبخ حول الطبخ في أمريكا الجنوبية مصدرا عظيما للتسوق عبر الإنترنت - فهي عادة ما تدرج بعض المواقع الإلكترونية ومخازن البريد الإلكتروني التي تحمل المكونات في الوصفات. تحقق من هذه القائمة من الموارد عبر الإنترنت للطعام في أمريكا الجنوبية ، والتي لديها العديد من الروابط إلى مواقع ويب طعام لاتينية ممتازة.