التوفو النباتي التدافع مع السبانخ

تتبارى التوفو مع السبانخ مغذٍ للغاية ، وهو أفضل مستوى للدعم في وجبة الإفطار بالنسبة للنباتيين الذين يرغبون في بدء طبق يشبه البيض. يتم تكسير التوفو ثم تقطيره ليشبه البيض المخلوط - عندما يقترن بالطماطم والثوم والفطر والسبانخ ، قد لا تدرك حتى أنك لا تأكل البيض.

يمكنك أن تخدم التدافع جنبا إلى جنب مع الخبز المحمص ، والبسكويت ، أو غيرها من عناصر الإفطار ، أو جعله في غلاف وجبة الإفطار لاتخاذ جنبا إلى جنب أو تناول الطعام أثناء التنقل.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. سخن زيت الزيتون في مقلاة وأقلي الطماطم والثوم وعيش الغراب على نار متوسطة لمدة 2 إلى 3 دقائق.
  2. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة وإضافة السبانخ ، وتفتت التوفو ، صلصة الصويا ، وعصير الليمون. يُغطّى المزيج ويُطهى لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق مع التحريك من وقت لآخر.
  3. يرش الملح والفلفل قبل التقديم.

نصائح والاختلافات

هذه الوصفة تقدم وجبتين ، لذلك هي وجبة فطور مثالية لزوجين.

يمكنك ببساطة قطع الأجزاء إلى النصف للحصول على حصة واحدة ، ولكن نظرًا لأن هذا التدافع يسخن جيدًا ، قد ترغب في جعل الوصفة الكاملة وحفظ جزء لليوم التالي.

لإضفاء المزيد من النكهة على التدافع ، يمكنك إضافة القليل من صلصة الصويا الإضافية. أو احذف صلصة الصويا كليًا إذا لم يكن ذوقًا أنت ذاهب إليه. يمكنك أيضا استخدام Bragen's Liquid Aminos أو صلصة الصويا tamari لجعلها خالية من الغلوتين. وبالطبع ، يمكنك استبدال الخضراوات بتلك التي تفضلها - ستكون هذه الوصفة لذيذة مع الهليون المقشر ، أو الكوسا ، أو الفلفل الأخضر ، أو غيرها من الخضار مثل الكالي أو الشوربة.

أكثر نباتي التوفو وصفات التدافع

التوفو هو بديل سهل للبيض عند تحويل وصفة إلى نباتي. هناك العديد من الطرق الإبداعية للاستمتاع بالتوفو على الفطور أو كطبق عشاء سهل ، بما في ذلك تذوق التوفو الحار - قم بتسخين الحرارة على الإفطار مع هذا التدافع المليء بالفطر والفلفل والبصل والطماطم ، مع قليل من الصلصة الحارة. التمرّد مع التوفو مع السبانخ يقدم شيئًا مختلفًا بعض الشيء ، مستخدمًا التوابل الهندية في لمسة فريدة من نوعها على تذوق التوفو السبانخ.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 527
إجمالي الدهون 29 جم
الدهون المشبعة 4 جم
دهون غير مشبعة 13 غرام
كولسترول 0 ملغ
صوديوم 499 مجم
الكربوهيدرات 43 جم
الألياف الغذائية 10 غرام
بروتين 36 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)