هذه وصفة لبسكويت الشاي الليمون الساندويتش تذوب في الفم الخاص بك أو cytrynowe ciasteczka هل herbaty (سيه تريه ، NOH-veh chass-TETCH-kah doh err-BAH-tih) يدعو إلى ملء كريم الليمون.
إذا كنت تريد أن تبدو حشوتك بلون أصفر فاتح ، أضف بضع قطرات من تلوين الطعام. كما سيعطي الضيوف تلميحًا لما يوجد داخل هذه الحلويات اللذيذة.
يمكن صنع هذه الكعك مع أي ثمار الحمضيات ، في الواقع ، وهي مصنوعة بنفس القدر من البرتقال ، واليوسفي ، والبرتقال الدم ، وحتى الجريب فروت.
هذا الكعك الجميل مثالي لحفلة شاي ، أو حفل زفاف ، أو عيد الأم ، أو في أي وقت ، يكون ملف تعريف الارتباط الجميل هو ترتيب اليوم. الجمال ، من السهل صنعها وتخزينها بشكل جيد.
إذا تم إجراء هذه الوصفة بشكل صحيح ، فسيؤدي ذلك إلى الحصول على 60 ملفًا من ملفات تعريف الارتباط أو 30 من ملفات تعريف الارتباط.
ماذا ستحتاج
- للعجين كوكي:
- 2/3 كوب سكر فائق
- 8 أونصة زبدة (درجة حرارة الغرفة)
- 1 كبير
- صفار البيض (ضرب قليلاً ، درجة حرارة الغرفة)
- 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- 2 ملعقة صغيرة من نكهة الليمون
- 2 1/4 كوب طحين لجميع الأغراض
- من أجل ملء ملف تعريف الارتباط:
- كوب 3/1 كوب (درجة حرارة الغرفة)
- 4 أكواب سكر بودرة
- 4 ملاعق طعام من عصير الليمون
- 1/2 ملعقة صغيرة من الليمون
- شهية
- 1 ملعقة طعام الحليب (أكثر أو أقل حسب الضرورة)
- مقبلات: مسحوق السكر
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضع الرف في منتصف الفرن ثم قم بتسخين الحرارة إلى 375 درجة. باستخدام ملعقة بسكويتة بقياس 1 بوصة ، قم بتقطيع العجينة على مسطحات من الورق المرقّط ، مع تباعد مسافة 2 بوصة. باستخدام قاع الزجاج الذي تم غمسه في الدقيق ، قم بإخماد العجين مرتين لتسطيحه.
- كرر ذلك مع باقي ملفات تعريف الارتباط ، غمس الزجاج في المزيد من الدقيق ، حسب الضرورة ، حتى لا تلتصق ملفات تعريف الارتباط.
- يُخبز من 8 إلى 10 دقائق أو حتى تبدأ الحواف باللون البني ولكن لا تزال خفيفة تمامًا. إزالة من الفرن. بارد 5 دقائق على الصحن ورقة ثم نقل إلى رف السلك لتبرد تماما.
- إصنع الحشوة: في وعاء متوسط ، اشرب كوبًا من 3/1 كوب زبدة مبللة ، 4 سكاكر حلواني ، 3 ملاعق من عصير الليمون و 1 ملعقة صغيرة ملعقة صغيرة. إذا كان الخليط سميكًا جدًا ، قم بإضافة 1 ملعقة طعام من الحليب في كل مرة حتى يتم تحقيق التناسق المطلوب. يجب أن يكون هذا الخليط سميكًا ولكن ناعمًا.
- قم بتجميع بسكويت ساندويتش: يمكنك استخدام ملعقة صغيرة لوضع عجينة مليئة بالملء ، ولكننا نفضل استخدام كيس مرن مع طرف سهل لوضع أنبوب لولبي من الحشو على الجانب المسطح من الكوكي ثم نضعه في الأعلى مع ملف تعريف ارتباط آخر ، الجانب إلى أسفل ، التواء الكعك أعلى قليلا للتأكد من أنها في أمان. الغبار قمم مع السكر الحلوانيين.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 185 |
| إجمالي الدهون | 10 غرام |
| الدهون المشبعة | 6 ز |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 55 ملغ |
| صوديوم | 62 ملغ |
| الكربوهيدرات | 23 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 3 جم |