وعاء خزفي مزيل لحم الفخار مع لحم بقر مفروم

استخدم اللحم البقري المشوي المطبوخ من اللحم البقري المطحون في طبق الحساء الغامر هذا. هذا الطبق يشبه الفطيرة الصينية أو الكوخ الريفي . وصفة البطاطس إلى البطاطس المعلبة ، ولكن بقايا البطاطس المسلوقة أو شرائح البطاطا المسلوقة ستكون أفضل. أو استخدم البطاطا المهروسة متبقية بدلاً من شرائح. انظر تعليقات القارئ لمزيد من الاقتراحات.

ربما يأتي اسمها من مظهرها الفوضوي ، لكن المزيج يعمل بشكل جيد ، وهو عبارة عن أداة لإصلاح وطهي الطعام في الطباخ البطيء.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، يُطهى اللحم المفروم ، ويفتح ويقلب لمدة 3 دقائق. أضف البصل واستمر في الطبخ حتى يصبح اللحم البقري لم يعد ورديًا. في حالة استخدام شرائح اللحم البقري المخمرة ، قم بالتجفيف لفترة وجيزة مع البصل حتى يصبح اللحم طريًا.
  2. ضع نصف شرائح البطاطا في الطباخ البطيء (3 1/2-quart أو أكبر) ؛ يضاف اللحم البقري المحمر والبصل. المقبل ، طبقة مع الذرة ، ثم البطاطا المتبقية.
  1. حساء الفطر ملعقة فوق الجزء العلوي من الطبقة الأخيرة. تُرش قليلًا بملح كوشير وفلفل طازج مطحون.
  2. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة من 6 إلى 8 ساعات.

نصائح الخبراء

تعليقات القارئ

"إنني معجب جداً بهذا الطبق ، وبعلمي يحب ذلك أيضاً. لقد استخدمت حساء الطماطم بدلاً من ذلك ، ونسيت نوعاً ما الذرة ، لذا في المرة القادمة سيكون هناك ذرة! وسيكون هناك المزيد من المرات القادمة. استخدم بعض مسحوق الثوم والتوابل الإيطالية الرائعة! " - عضو الكنيست

"لاحظت أن المراجعة الأخرى استبدلت حساء الطماطم بالفطر. لقد استخدمت الفطر. هذا سهل للغاية وصنع وجبة ممتازة. إنها واحدة سأقوم بها مرة أخرى - ربما عدة مرات. في المرة القادمة سأذهب لتجربته مع حساء الطماطم بدافع الفضول ، لست متأكداً من أنه يمكن أن يكون أفضل من الفطر ، لكني أحب التجربة ، جرب هذا - ستحبه! - الآنسة

"هذه كانت وصفة سريعة وسهلة وتذوقها رائع. التغيير الوحيد الذي قمت به هو إضافة مسحوق الثوم بينما كنت أحمق اللحم المفروم. أوه ، وأنا استعملت حساء فطر الصوديوم المنخفض. سأقوم بذلك بالتأكيد مرة أخرى. " - LT

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 517
إجمالي الدهون 14 ز
الدهون المشبعة 5 غرام
دهون غير مشبعة 6 ز
كولسترول 101 مجم
صوديوم 404 ملغ
الكربوهيدرات 62 جم
الألياف الغذائية 5 غرام
بروتين 37 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)