سلطة خيار السلطة

6 سلطة خيار السلطة

تعتبر سلطة الخيار مثالية للتهدئة في أيام الصيف الحارة ، أو ببساطة إضافة القليل من البهارات المقرمشة إلى الوجبات الثقيلة. تتميز السلطة التي تحتوي على أقل من جميع الخيار بشكل كبير ، لذلك لديهم الكثير من قوة التبريد.

بشكل عام ، أفضل إزالة البذور من الخيار ، حتى عند رميها في السلطة. أسهل طريقة للقيام بذلك هي قطع الخيار في نصف طول (قشر أولاً إذا كنت تريد تقشيره) ، ثم استخدم ملعقة صغيرة لتتخلص من البذور في المركز. إنها خطوة إضافية ، ولكنها سوف تحافظ على السلطة من الحصول على الماء أو مشوبة بالمذاق الطفيف الذي تميل إليه هذه البذور إلى الحفلة.