في السنوات الماضية ، بدأت نصف الوصفات الرائعة بطهي لحم الخنزير المقدد. يتم تحميل صلصة الشواء هذه على الخردل بنكهة مثالية للعديد من الأشياء. يوفر نكهة الخردل القوية ، مع لمسة من الحرارة ، و ما يكفي من الحلو لجعلها تبرز. هذا هو صلصة مثالية لحم الخنزير سحبت ، ولكن أيضا كبيرة على البرغر.
ماذا ستحتاج
- 2 شرائح لحم الخنزير المقدد
- 1 بصلة مفرومة ناعماً
- 3/4 كوب (180 مل) أعد الخردل الأصفر
- ربع كوب (60 مل) من العسل
- 3 ملاعق طعام (45 مل) كاتشب
- ملعقتان كبيرتان (30 مل) من خل التفاح
- 1/2 ملعقة صغيرة (2.5 مل) مسحوق الفلفل الحار
- 1/2 ملعقة صغيرة (2.5 مل) كمون مطحون
كيف اعملها كيف اصنعها
1. طهي لحم الخنزير المقدد في مقلاة متوسطة حتى هش تقريبا.
2. إزالة لحم الخنزير المقدد وفرم ناعما.
3. أضف البصل إلى المقلاة واطهيها حتى تصبح ناعمة ومبهمة. إضافة لحم الخنزير المقدد المفروم والمكونات المتبقية. تُطهى على نار خفيفة مع التقليب بين الحين والآخر حتى تمتزج جيداً.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 41 |
إجمالي الدهون | 1 غرام |
الدهون المشبعة | 0 ز |
دهون غير مشبعة | 0 ز |
كولسترول | 1 ملغ |
صوديوم | 202 ملغ |
الكربوهيدرات | 8 ز |
الألياف الغذائية | 1 غرام |
بروتين | 1 غرام |