هذا هو ممسحة كبيرة لأضلاع لحم الخنزير ، ولكن يمكن أيضا أن تستخدم على لحوم البقر. سوف يستفيد اللحم من قوة الخلّ الملوّنة ويستلم نكهة كاملة من الأعشاب والتوابل.
ماذا ستحتاج
- 1/2 كوب (120 مل) ماء
- 1/2 كوب (120 مل) خل
- 3 ملاعق طعام (45 مل) من الخردل الأصفر
- 3 ملاعق طعام (45 مل)
- زيت الزيتون
- 1 ملعقة كبيرة (15 مل) من مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة كبيرة (15 مل) من مسحوق الثوم
- ملعقة صغيرة (5 مل)
كيف اعملها كيف اصنعها
1. خلط جميع المكونات معا.
2. قم بالتخزين في الثلاجة لبضع ساعات قبل استخدام. هذه الممسحة ستبقى جيدة لمدة أسبوع واحد مبردة. جعل قدما للسماح للنكهات لخلط.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 59 |
| إجمالي الدهون | 5 غرام |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 96 مجم |
| الكربوهيدرات | 2 غرام |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 1 غرام |