هذا هو صلصة الشواء رقيقة ولذيذ الذي يعمل بشكل جيد عند تطبيقها على الأضلاع نحو نهاية الطهي. يمكن استخدامه أيضًا كصوص غمس يتم تقديمه على الطاولة. إضافة cayenne اضافية لرفع درجة الحرارة.
ماذا ستحتاج
- 2/3 كوب مخزون الدجاج
- 1/3 كوب سكر بني
- 1/4 كوب عصير خل
- ربع كوب كاتشب
- 5 فصوص ثوم
- 3 ملاعق طعام
- زيت الزيتون
- 3 ملاعق طعام من الخردل الأصفر
- 2 ملاعق طعام صلصة الصويا
- 1 ملعقة شاي
كيف اعملها كيف اصنعها
1. صب زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. يُضاف الثوم المفروم ويُطهى على نار خفيفة حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا. إضافة باقي المكونات وتخلط جيدا. تنضج على نار خفيفة حتى يبدأ في رشاقته ، حوالي 15 دقيقة. تركه يبرد.
2. قم بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 31 |
| إجمالي الدهون | 1 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 104 مجم |
| الكربوهيدرات | 4 جم |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 1 غرام |