هذه فرك مثالية لجميع أنواع لحم الخنزير ، سواء كانت الأضلاع أو لحم الخنزير سحبت على غرار كارولينا. نصيحة واحدة: إذا قمت بتطبيق فطيرة التوابل الخاصة بك مبكرًا جدًا قبل البدء في الطهي ، فستؤدي إلى تطوير لحم الخنزير بنكهة لحم الخنزير ، وليس بطريقة جيدة. لذلك ضع هذا الحق قبل أن يضرب لحم الخنزير المدخن.
ماذا ستحتاج
- 2 كوب من الفلفل الحلو
- 3/4 كوب فلفل ليمون
- 3/4 كوب
- سكر بني
- 1/4 كوب فلفل أسود
- 1/4 كوب فلفل أبيض
- 1/4 كوب بصل ملح
- 1/4 كوب الثوم (حبيبات)
- 1/4 كوب من مسحوق الفلفل الحار
كيف اعملها كيف اصنعها
1. خلط جميع المكونات وتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في مكان مظلم وبارد.
2. تنطبق على لحم الخنزير مع شاكر الحق قبل أن تذهب إلى المدخن. تطبيق فرك بالتساوي على الأضلاع. القاعدة العامة هي ما هي العصي المبلغ المثالي.
استخدم هذا الحساب لـ: