في شمال جورجيا ، تبدأ صلصة الشواء كارولينا الغربية مع الخردل. في بعض الأحيان يحصل على بعض الحلو وأحيانا يحصل على بعض الحرارة. تتميز صلصة الخردل المنعشة هذه بلمسة من الحرارة وهي صلصة الشواء المثالية لحم الخنزير المقدد ، ولكن لا تخف من تجربتها على الدجاج أو الأضلاع.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب
- خردل
- 1/2 كوب
- السكر البني (معبأة بشدة)
- 1/4 كوب خل التفاح
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 2 ملعقة طعام صلصة رسيستيرشاير
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 1 ملعقة صغيرة من الكرفس
- 1 ملعقة صغيرة تاباسكو
كيف اعملها كيف اصنعها
1. الجمع بين جميع المكونات في قدر على حرارة منخفضة. ينضج لمدة 15 دقيقة.
2. أزلت من حرارة واسمح الصلصة أن يبرّد ل 10 [تو] 15 دقائق قبل يستعمل. يمكن تخزين الصلصة في وعاء محكم في الثلاجة لمدة أسبوعين بعد التحضير.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 26 |
| إجمالي الدهون | 1 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 2 ملغ |
| صوديوم | 99 ملغ |
| الكربوهيدرات | 4 جم |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 0 ز |