هذه الصلصة الذهبية المشوية هي مجاملة مثالية لحم الخنزير المدخن وشعبيته تنمو مع تزايد عدد الناس الذين يبتعدون عن صلصة الطماطم الحلوة اللزجة التي توضع على رفوف محلات البقالة. تجمع هذه الصلصة بين حرارة معتدلة من الخردل وامتصاص الخل لتعطيك شيئًا لا يصدق.
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 كوب خردل
- 1/2 كوب خل عصير التفاح
- 1/2 كوب سكر بني
- 1 ملعقة طعام معجون طماطم
- 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
- 1/2 ملعقة شاي
كيف اعملها كيف اصنعها
- تُمزج جميع المكونات في قدر وتترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. تأكد من تحريك الصلصة في كثير من الأحيان لمنع حرق.
- بمجرد طهيها ، قم بإخراجها من الحرارة واترك الصلصة تبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام. إذا كنت تقوم بالتبريد في وقت مبكر ، تبرد تمامًا ، ضعها في وعاء محكم ومبرد لمدة أسبوع واحد بعد التحضير. يمكن تخزين الصلصة بنفس الطريقة في الفريزر لبضعة أشهر.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 17 |
إجمالي الدهون | 0 ز |
الدهون المشبعة | 0 ز |
دهون غير مشبعة | 0 ز |
كولسترول | 0 ملغ |
صوديوم | 191 ملغ |
الكربوهيدرات | 3 جم |
الألياف الغذائية | 0 ز |
بروتين | 0 ز |