هذا هو فرك العام الجيد لأي نوع من لحم الخنزير ، ولكن على وجه التحديد لخفض لحم الخنزير الكبيرة. ويمكن استخدامه على خنزير أو أكتاف لحم الخنزير كلها لجعل "نمط كارولينا لحم الخنزير سحبت" كبيرة.
ماذا ستحتاج
- 1/2 كوب / 120 مل فلفل أسود (أرضي)
- 1/2 كوب / 120 مل مسحوق الفلفل الحار (معتدل)
- 1/2 كوب / 120 مل من السكر
- 1/4 كوب / 60 مل ملح (خشن)
- 1 ملعقة طعام / 15 مل مسطردة (جاف)
- 2 ملعقة صغيرة / 10 مل من الكايين
كيف اعملها كيف اصنعها
- امزج معًا واحفظه في حاوية محكمة الإغلاق.
- قد يتم تخزينها لعدة أشهر في مكان مظلم وبارد.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 64 |
| إجمالي الدهون | 1 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 2،528 ملغ |
| الكربوهيدرات | 15 جم |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 1 غرام |