هذه الصلصة التقليدية هي مرافقة رائعة لحم الخنزير على غرار كارولينا سحبت. يتم تقديمه على الجانب حتى تتمكن من استخدام أكبر قدر أو أقل مما تريد.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب عصير خل
- 3 ملاعق كبيرة من السكر البني
- ملعقتان كبيرتان من الملح
- 1 ملعقة شاي
- 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
كيف اعملها كيف اصنعها
1. ضع خل التفاح والسكر البني في قدر صغيرة. يُحضّر الصلصة على نار خفيفة (لا تغلي) ، حتى يذوب السكر ، حوالي 3 إلى 5 دقائق. إضافة المكونات المتبقية ويترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة إضافية.
2. أزل الصلصة من الحرارة واتركها تبرد تمامًا. قم بتخزين الصلصة في وعاء محكم ، جرة أو زجاجة ، في الثلاجة لمدة أسبوعين بعد التحضير. ومع ذلك ، فمن الأفضل استخدام الصلصة بعد 24 ساعة من التحضير للسماح بخلط جميع النكهات معًا.
بمثابة صلصة جانبية.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 10 |
إجمالي الدهون | 0 ز |
الدهون المشبعة | 0 ز |
دهون غير مشبعة | 0 ز |
كولسترول | 0 ملغ |
صوديوم | 699 مجم |
الكربوهيدرات | 2 غرام |
الألياف الغذائية | 0 ز |
بروتين | 0 ز |