كل خريف لدينا الكنائس اليونانية المحلية عقد المهرجانات. واحد من أفضل الأشياء حول المهرجانات هو الطعام. هناك دائما الكثير من الحلويات اليونانية للبيع. Kourambiethes هي واحدة من الكعكات اليونانية المفضلة لدي. هذه ملفات تعريف الارتباط مثالية مع فنجان من القهوة أو الشاي. بالطبع ، هم جيدون بأنفسهم أيضاً!
ماذا ستحتاج
- 2 كوب زبد غير مملح
- 3/4 كوب سكر بودرة
- 1 صفار البيض
- 1 جيغر / 3 ملاعق طعام من البراندي
- 4 1/2 كوب طحين
- اختياري: فصوص كاملة
- مقبلات: مسحوق السكر
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت.
- كريم الزبدة والسكر. إضافة البيض وبراندي.
- قم بإضافة ما يكفي من الدقيق لصنع عجينة طرية. قشعريرة.
- شكل العجين في هلال أو كرات 1-1 / 2 بوصة. (في حالة استخدام القرنفل ، ضع واحدة في كل كعك قبل الخبز.)
- ضع على أوراق غير مدهون. خبز لمدة 12-15 دقيقة. لن يكونوا بنيًا.
- يبرد لمدة 4 إلى 5 دقائق ثم ينخل السكر فوقها.
شكرًا ليلى على مساهمتها في وصفتها.
وتقول: "لعيد الفصح أضعها في أوراق الكعك الباستيل. يمكنك استبدال عصير البرتقال بالبراندي. إذا لم يكن هناك براندي حول الجاودار ويسكي ستفعل".