يجتمع المطبخ الأمريكي والصيني الجنوبي في هذه الوصفة ، والتي تجمع بين ويسكي بوربون جيد مع صلصة الصويا الآسيوية.
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 رطل لحم فخذ الدجاج
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 1/4 كوب صلصة الصويا الخفيفة
- 2 ملعقة طعام
- خل الأرز الأحمر أو خل النبيذ الأحمر
- 2 ملاعق كبيرة من ويسكي بوربون جيد
- 2 ملعقة طعام سكر بني ، أو حسب الرغبة (حتى 4 ملاعق كبيرة إذا رغبت في ذلك)
- 1
- البصل الأخضر (البصل الأخضر ، البصل الأخضر) ، وغسلها وقطع إلى ثلثي
- 2 شرائح الزنجبيل
- 2 فص ثوم مهروس
كيف اعملها كيف اصنعها
- وضع الفخذين الدجاج في طبق الخبز الضحلة 9 X 13 بوصة. الجمع بين المكونات المتبقية وتصب على الدجاج. يُغطى ويُنقع في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها. أدر الفخذين من حين لآخر للتأكد من أنها مغلفة بالكامل في التتبيلة.
- سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت (177 درجة مئوية ، علامة الغاز 4). تُخبز الدجاج ، دون غطاء ، مع التتبيلة ، لمدة 45 دقيقة إلى ساعة واحدة ، وتُسكب من حين لآخر ، حتى تنضج العصير عندما يتم ثقب الدجاج في الجزء الأكثر سمكا من الفخذ ، أو يقرأ مقياس حرارة اللحوم 170 درجة فهرنهايت على الأقل (77 درجة مئوية) ) في نفس الجزء من الفخذ. يقدم ساخنا.
تقييم القراء: 4 من أصل 5 نجوم تعليقات: جيد جدا. لقد أجريت بعض التغييرات - استخدمت لحم الثدي وقمت بوضعها على أسياخ ومشوية. يستخدم السكر البني الإضافي ، ومسحوق الثوم بدلاً من الثوم الطازج والبيتو للزنجبيل. الجميع احبها .... سوف نجعلها مرة أخرى! من ميشيل
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 579 |
| إجمالي الدهون | 30 جم |
| الدهون المشبعة | 7 جم |
| دهون غير مشبعة | 14 ز |
| كولسترول | 142 ملغ |
| صوديوم | 1،077 مجم |
| الكربوهيدرات | 23 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 49 جم |