وصفة خبز النقانق ، عجينة البيتزا المحشوة بالسجق ، جبنة الموزاريلا ، وجبنة البارميزان ، ثم خبز.
هذا يجعل وجبة خفيفة ممتازة يوم اللعبة. قسم العجين من 2 إلى 4 مناطق أصغر.
ماذا ستحتاج
- 1 وصفة البيتزا العجين
- 8 أونصات سجق إيطالي معتدل
- 1 ملعقة صغيرة أوراق زعتر oregano
- 2 فص ثوم مهروس ومفروم
- 8 أونصات جبن موزاريلا مفرم
- 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور طازج
- 1/4 إلى 1/2 كوب صلصة البيتزا أو صلصة الطماطم ، اختياري
- 1 ملعقة طعام زبدة ذائبة
كيف اعملها كيف اصنعها
تسخين الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية / الغاز 6).
تحضير عجينة البيتزا . استخدم العجين المجمد أو المذاب ، وصفة آلة الخبز ، أو غيرها.
في مقلاة أو مقلاة على نار متوسطة ، قم بنقع السجق مع التحريك والكسر حتى لا يصبح لونه ورديًا. يضاف الزعتر والثوم ويواصل الطهي مع التقليب لمدة دقيقتين إضافيين.
شكل العجين في مستطيل حوالي 8 × 12 بوصة.
أعلى مركز العجين مع خليط السجق والجبن.
تنقع مع صلصة البيتزا أو صلصة الطماطم ، إذا رغبت في ذلك.
اطوي جانبي العجين فوق القشرة ، متداخلة. أرفق الغايات فرشاة مع الزبدة المذابة.
يُخبز الطبق على صينية خبز مدهونة بخفة أو صحن للخبز لمدة 20 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنيًا.
تبرد قليلا على رف ثم تقطع إلى شرائح 1 بوصة.
قد يعجبك ايضا