قد لا تفكر في تقديم البطيخ الحلو مع جبنة الفيتا المملحة ، لكن المزيج في الحقيقة لذيذ جدا ومنعش. وهو أيضا المفضل اليوناني في الصيف ، ويؤكل كوجبة خفيفة أو وجبة خفيفة. يتضمن هذا التنوع شرائح رقيقة من البصل الأحمر ولمسة من الخل البلسمي لتحويل هذا المزيج الرائع إلى شيء لا يُنسى حقًا.
هذه السلطة هي الطبق المثالي لإحضار الطهي أو النزهة حيث لا يوجد الخس الذي سيصبح مندي. هو أيضا خارج قليلاً من المألوف وسوف تضيف أي لون إلى أي طاولة البوفيه. يمكنك استخدام مكعب البطيخ ، أو للحصول على عرض أكثر جمالًا ، استخدم أداة البطيخ لإضفاء أجواء مثالية من الفاكهة. تأكد من شراء البطيخ بدون بذور حتى لا تتم إزالة البذور قبل تقطيعها. ولا تتردد في إضافة بعض النعناع الطازج لقليل من اللون الأخضر.
ماذا ستحتاج
- 3 إلى 4 أكواب من البطيخ مكعبة
- 1 بصلة حمراء متوسطة مقطعة إلى شرائح رقيقة من الورق
- 1 كوب مفتت أو مكعبة
- جبنة فيتا
- 1 ملعقة صغيرة
- الخل البلسمي أو
- الخل البلسم
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضعي البطيخ في وعاء ، وأعلى البصل ، ثم أضيفي جبنة الفيتا.
- ضع البصل المتبقي في الأعلى.
- رشها مع الخل البلسمي وخدمتها.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 157 |
إجمالي الدهون | 8 ز |
الدهون المشبعة | 6 ز |
دهون غير مشبعة | 2 غرام |
كولسترول | 33 ملغ |
صوديوم | 347 مجم |
الكربوهيدرات | 16 غرامًا |
الألياف الغذائية | 1 غرام |
بروتين | 7 جم |